Dieta Keto - Elementele esențiale ale dietei ketogene - Blogul profesioniștilor în imagine
Acum mănânc keto. Niciodata auzit? Low Carb Plus ar putea fi numit dieta ketogenică. Scopul este de a reduce factorii de risc. Pâinea și pastele sunt tabu!
Keto - ce?
Dieta ketogenică descrie o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar în același timp foarte bogată în grăsimi. Mai presus de toate, factorii de risc pentru bolile cronice ar trebui să fie minimizați. Alte beneficii includ pierderea constantă în greutate și mai multă energie. Sănătatea cognitivă și echilibrul hormonal ar trebui, de asemenea, să se îmbunătățească prin această formă de nutriție.
Deoarece organismul nu primește carbohidrați, ia grăsimile ca sursă alternativă de energie și activează ceea ce este cunoscut sub numele de cetoză, un tip de metabolism. Apropo, numele este legat de faptul că corpurile cetonice se formează prin această dietă, adică este Ketonimeni- genăerating, pe scurt: cetogen.
Ce și cât puteți mânca?
Baza este de a reduce considerabil aportul de carbohidrați. Ca regulă generală, vă puteți concentra pe o cantitate de carbohidrați de 30 de grame pe zi. Aceste 30 de grame sunt apoi cel mai bine împărțite în 3 mese. Proporția de proteine ar trebui să fie moderată, în jur de 15-20% este o bună valoare orientativă. În schimb, ar trebui să consumați mult mai multe grăsimi cu acest tip de dietă - posibil mai mult decât sunteți obișnuiți. Grăsimile de înaltă calitate sunt importante aici pentru a nu intra într-un deficit caloric dăunător. Dacă aportul de calorii este prea mic, creierul este semnalat de foamete și metabolismul este redus - rău pentru pierderea în greutate. Deci grăsimea este esențială în „keto”.
Ce ar trebui să aveți în vedere: schimbarea nu funcționează de acum înainte, până când corpul are nevoie de ceva timp pentru a-și arde propria grăsime.
Curios? Vezi aici imaginile noastre despre bucătăria keto!
Copertă: StockFood/Bauer Syndication/# 12510122