Dieta ketogenică ar putea reduce performanța sportivilor

Video: 3 exerciții fizice de făcut în birou

A fost una dintre cele mai proeminente diete din ultimii ani: dieta ketogenică. Foarte restrictivă, constă în privarea organismului de majoritatea aportului său de carbohidrați. Util în anumite boli - cum ar fi epilepsia - ar îmbunătăți, de asemenea, capacitățile fizice.

reduce

În orice caz, aceasta este ceea ce unii pasionați de sport cred că știu. Dar un mic studiu, realizat de Universitatea din Saint-Louis (Statele Unite), sugerează contrariul. Departe de a aduce beneficiile scontate, dieta ketogenică tinde să limiteze performanța, conform lucrării publicate în Journal of Sports Medicine and Physical Fitness.

Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință au recrutat 16 bărbați și femei care au fost separați în două grupuri. Unul a mâncat dieta ketogenă timp de 4 zile, restul au mâncat feluri de mâncare bogate în carbohidrați.

Teste sportive neconcludente

Urmată în mod corespunzător, dieta ketogenică are un scop specific: „înfometarea” organismului cu anumite substanțe nutritive. „Dacă organismul este lipsit de suficienți carbohidrați, produce cetone ca substitut”, explică Edward Weiss, coautor al acestui studiu. Acestea servesc drept combustibil pentru corp.