Dieta ketogenică Cum să slăbești la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați; Allmyketo
Haideți să ghicim: sunteți aici pentru că ați auzit că scăderea aportului de carbohidrați este bună pentru dvs. Poate ați aflat, de asemenea, că cetonele sunt un combustibil mai bun decât glucoza. Acum s-ar putea să vă întrebați: tăierea carbohidraților implică cetoză ?
La asta vom răspunde în acest ghid.
O mulțime de oameni sunt confuzi cu privire la carbohidrați și cetoză. Ei cred că consumul mai mic de carbohidrați poate duce la o stare de ketogeneză. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de carbohidrați
Ce defineste o dieta saraca in carbohidrati ?
Nu există un consens clar cu privire la definiția sa, dar iată ce ne spun studiile: o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați implică de obicei reducerea aportului zilnic de carbohidrați la mai puțin de 130 de grame.
Deci, cât de multe proteine și grăsimi ar trebui să mănânci la o dietă săracă în carbohidrați? În mod ideal, ar trebui să compensați reducerea carbohidraților, ceea ce înseamnă să obțineți mai multe calorii din ceilalți macronutrienți. Puteți decide cum să împărțiți macrocomenzile rămase între proteine și grăsimi în funcție de preferințe și obiective.
Deci, de ce aleg mulți oameni să urmeze o dietă săracă în carbohidrați? ?
Cercetările științifice arată că acest tip de dietă vă poate îmbunătăți glicemia, mai ales dacă sunteți diabetic sau pre-diabetic. În loc să experimentați o creștere a zahărului din sânge după ce ați mâncat, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați vă poate ajuta să vă mențineți nivelul mai consistent și în intervalul „normal”...
Deoarece insulina este responsabilă pentru scăderea zahărului din sânge, veți avea nevoie și de mai puțină insulină. Insulina constant ridicată poate duce la multe probleme, cum ar fi depozitarea grăsimilor în corpul dumneavoastră și creșterea riscului de apariție a prediabetului și a diabetului de tip 2.
În plus, controlul greutății este o motivație obișnuită de a mânca mai puțini carbohidrați.
Când vine vorba de cetoză, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu crește neapărat nivelul cetonelor. Cetoza poate să apară sau nu, astfel încât testarea nivelului de cetonă poate să nu fie neapărat necesară dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați.
Dieta ketogenică sau dieta ceto
Ce diferențiază dieta ketogenică de dieta cu conținut scăzut de carbohidrați? ?
Dieta ketogenică este un tip specific de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Rezultă într-o stare metabolică numită cetoză. Cetoza se caracterizează printr-o creștere a nivelului de cetonă din sânge.
O dietă ceto are o abordare cu conținut scăzut de carbohidrați, dar nu toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt de natură ketogenică.
Spre deosebire de o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, o dietă ketogenică necesită să urmați procente specifice de macronutrienți. Pentru a intra și a rămâne în cetoză, macro-urile dvs. zilnice ar trebui să aibă următoarea natură:
- 55% până la 60% grăsime
- 30% până la 35% proteine
- 5% până la 10% carbohidrați
După cum puteți vedea, majoritatea caloriilor provin din grăsimi, în timp ce aportul de proteine ar trebui să fie moderat. Mai important, limita zilnică de carbohidrați este între 20 și 50 de grame. Funcționează pentru majoritatea oamenilor care urmează o dietă de 2000 de calorii pe zi.
Amintiți-vă acest lucru: în dieta keto, corpul dumneavoastră este alimentat de cetone în loc de glucoză. Cetonele sunt rezultatul acizilor grași metabolizați de ficat. Cetonele traversează bariera hematoencefalică pentru a vă alimenta creierul. De asemenea, se hrănesc în alte țesuturi din afara ficatului, inclusiv inima, rinichii, intestinele.