Tartiflette Maroilles și cârnați afumați

Actu Gourmande Mâncăruri complete

Dacă ai scrie că tartiflette este pentru Reblochon, oprește-te 🙂! Stiu. Dar hei, este frumos să folosești aceeași tehnică pentru o altă brânză. Pentru cârnații afumați, puteți folosi, de exemplu, Diots. Acest fel de mâncare este perfect pentru zilele de iarnă. Este reconfortant și vă va ține cald 🙂 .

Ingrediente pentru 4 persoane:

800 g de cartofi
2 cepe
20 g unt
200 g cârnați afumați
300 g de Maroilles
60 g smântână proaspătă
1 vârf de sare
1 vârf de piper.

Spălați cartofii, puneți-i într-o oală cu apă sărată și aduceți la fierbere. Gatiti aproximativ 20 de minute (totul depinde de marimea cartofilor dvs., lama unui cutit ar trebui sa poata sapa usor). Scurgeți și lăsați să se răcească.