Dieta Low-FODMAP pentru endometrioză; EndoHelp
Trăind pozitiv cu endometrioză
Până în prezent, dieta cu conținut scăzut de FODMAP este cunoscută în principal pacienților cu intestin iritabil.
Un studiu recent din Noua Zeelandă recomandă acum călduros dieta scăzută FODMAP pentru pacienții cu endometrioză, pentru a atenua problemele digestive și endobiul care apar adesea.
Cuvântul FODMAP este un acronim din engleză și înseamnă:
F.ermentabil Oligo-zaharide, D.i-zaharide, M.ono-zaharide And ololi
Deci, oligo-, di-, monozaharide și polioli fermentabili.
Pe scurt - carbohidrați cu lanț scurt.
Ideea este de a evita alimentele cu aceste ingrediente timp de 2-6 săptămâni pentru a atenua simptomele sau de a șterge complet grupurile individuale în caz de intoleranță severă. După acest timp, mâncarea este adăugată treptat din nou. Aici este important să vă testați pragurile personale de toleranță pentru fiecare aliment. Pe termen lung, cunoașterea FODMAP ar trebui să servească drept bază pentru o dietă care ameliorează simptomele.
Veți observa - multe dintre aceste alimente sunt deja cunoscute de noi ca endo declanșatoare.
F pentru fermentare
Glucidele fermentabile nu sunt descompuse de enzime, ci fermentate de bacteriile intestinale. În mod normal, aceasta nu este o problemă, deoarece astfel se hrănesc și supraviețuiesc bacteriile noastre intestinale, dar în cazul unor cantități mari sau intoleranță, aceasta poate duce la iritații, flatulență și diaree.
De exemplu, O pentru oligozaharide sunt în
- grâu
- Leguminoase (mazăre, fasole, linte)
- Unele legume (în special ceapa)
- Inulină și fructooligozaharide (adesea găsite ca aditivi alimentari)
Produse de pe Amazon.de
D pentru dizaharide
Dizaharidele pot fi găsite, printre altele, ca lactoză (zahăr din lapte) în lapte și în concentrații diferite în toate produsele lactate. Puteți testa individual dacă și câtă cantitate de lactoză puteți tolera. În caz contrar, există acum și alternative excelente pentru lapte fără lactoză și vegan (de exemplu, lapte de migdale).
M pentru monozaharide
Monozaharidele sunt un zahăr natural, fructoza, care se găsește în principal în fructe - și, de asemenea, în miere. Fructele, care conțin mai multă fructoză decât glucoză, au fost observate ca fiind deosebit de problematice pentru digestie.
P ca polioli
Poliolii sunt alcooli de zahăr precum sorbitol, manitol, xilotol, izomalt și eritritol. Le puteți găsi în principal în produsele dietetice și în alimentele fără zahăr (adică îndulcite cu îndulcitori). Unele fructe și legume cu pietre conțin, de asemenea, polioli.
- Băuturi dietetice și lite
- Piersici
- Prune
- Ciuperci
- conopidă
- Bomboane fără zahăr
FODMAP-urile sunt, de asemenea, cunoscute că pot lega cantități mari de apă în intestin. „Viteza de transport” crescută duce adesea la digestie inadecvată, scaune libere și diaree.
O contribuție a documentelor nutriționale NDR asupra dietei FODMAP și intoleranței la histamină
Pe site-ul documentelor nutriționale NDR veți găsi, de asemenea, un tabel cu alimente bogate în FODMAP și cu conținut scăzut de FODMAP, rețete și informații despre FODMAP și nutriție cu conținut scăzut de histamină.
Critica unei diete pe termen lung cu conținut scăzut de FODMAP
Restricționarea sau eliminarea FODMAP este destinată în primul rând ameliorării simptomelor acute și, în forma sa strictă, nu este concepută pentru o schimbare pe termen lung a dietei. Deoarece glucidele cu lanț scurt sunt vitale pentru bacteriile noastre intestinale, o renunțare completă pe termen lung la FODMAP este potențial negativă pentru sănătatea intestinală. În plus, nu ar trebui să subestimezi efectele unei diete atât de stricte asupra vieții tale sociale 😉
Așa că rămâne să spun din nou - dacă aveți întrebări, vă rugăm să vă contactați medicul sau un nutriționist.
Doriți să încercați dieta FODMAP? Iată câteva sfaturi de carte de la noi. Prin achiziționarea dvs. prin link-uri amazon de pe acest site web, sprijiniți dezvoltarea în continuare a www.endohilfe.de fără costuri suplimentare pentru dvs. 🙂
Produse de pe Amazon.de
De asemenea, puteți găsi o varietate de aplicații pentru nutriția FODMAP în magazinul dvs. de aplicații de încredere.