Dieta Mai bine să folosiți mai puțin zahăr decât mai puține grăsimi; Practica de vindecare
Dietele cu conținut scăzut de crap sunt mult mai potrivite pentru slăbit decât dietele bogate în carbohidrați
Ce dietă vă poate ajuta cel mai bine să aruncați kilograme suplimentare? Această întrebare i-a preocupat pe medici, cercetători și nutriționiști deopotrivă de zeci de ani. Potrivit unui studiu recent, dieta saraca in carbohidrati este cea mai eficienta.
În Franța, oamenilor le place să mănânce brânză grasă, plăcinte grase și lapte cu un conținut foarte ridicat de grăsimi. Cu toate acestea, francezii sunt mai puțin susceptibili de a suferi de obezitate prin comparație. În schimb, mărimea taliei oamenilor din SUA a crescut dramatic de zeci de ani. Și asta încă se întâmplă, deși experții în nutriție din America vă sfătuiesc să mâncați cât mai puține grăsimi. Totuși, cetățenii americani par să se îngrașe pentru a consuma mai puține grăsimi. Oamenii de știință știu răspunsul: „În Statele Unite, consumatorii încearcă să echilibreze pierderea de grăsime cu carbohidrații simpli. Aceste zaharuri simple creează chiar mai mult aur de șold decât acizii grași saturați. ”Cu toate acestea, acest răspuns nu este de necontestat, iar profesioniștii din domeniul medical recomandă și astăzi să mănânce mai puține grăsimi decât mai puțini carbohidrați.
Cu toate acestea, un studiu randomizat l-a transformat într-o știință și a constatat că dietele cu conținut scăzut de crap sunt semnificativ mai bune pentru a pierde în greutate decât dietele bogate în carbohidrați.
O echipă condusă de Dr. Lydia Bazzano de la Universitatea Tulane din New Orleans a reușit să câștige 148 de bărbați și femei pentru studiu. Toți erau supraponderali sau obezi, dar nu de la boli cardiovasculare sau diabet. La începutul studiului, participanții aveau în medie puțin sub 50 de ani, cântăreau aproape 100 de kilograme și aveau un indice de masă corporală (IMC) de puțin mai mult de 35. Subiecții testați au fost împărțiți aleator în mod egal în două grupuri. Într-una, participanții au fost încurajați să mănânce nu mai mult de 40 de grame de carbohidrați digerabili pe zi, fără a se limita însă la fibrele nedigerabile. În celălalt grup, subiecții ar trebui să consume doar până la 30% din caloriile zilnice sub formă de grăsimi.
Crapul scăzut a prezentat efecte mai bune
Aproximativ 80% dintre participanți au ținut dieta până la capăt. Chiar dacă nu exista o limită superioară pentru calorii, aportul de energie al ambelor diete a fost în mod similar scăzut, în jur de 1.400 kilocalorii pe zi. Cu toate acestea, reducerea greutății glucidelor a dus la rezultate semnificativ mai bune.
Informații despre autor și sursă
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.