Dieta mănâncă sănătos, deprimă mai puțin!
Peste 300 de milioane de oameni din întreaga lume trăiesc cu depresie. În absența îngrijirii adecvate, această boală poate deveni o barieră în calea dezvoltării profesionale și personale. Numeroase studii arată că o dietă sănătoasă reduce simptomele bolii, dar previne și debutul acesteia.
Concentrați-vă pe o dietă mediteraneană
Un studiu australian din 2016 efectuat pe mai mult de 12.000 de persoane a constatat că persoanele care și-au crescut consumul de fructe și legume s-au simțit mai fericite în comparație cu cele care și-au păstrat dieta inițială.
Cum se consumă aceste fructe și legume ?
Pentru o mai mare claritate, este interesant de menționat că forma în care se consumă acest fruct sau legumă este de cea mai mare importanță. Într-adevăr, un alt studiu, efectuat de această dată în Noua Zeelandă, pe 422 de tineri adulți, a arătat că persoanele care consumă conserve de legume nu au beneficiat de aceleași îmbunătățiri ale sănătății mintale ca și cele care consumau legume proaspete.
Credem că acest lucru se datorează conținutului mai ridicat de nutrienți din fructele și legumele proaspete, în special vitaminele B și C, care sunt vulnerabile la degradarea căldurii.,
spune Tamlin Conner, autorul studiului Universității din Otago.
În același timp, urmarea unei diete bogate în fructe și legume ar trebui să fie însoțită de o reducere a consumului de produse grase, dulci, prăjite și ultraprelucrate. Dacă o dietă sănătoasă își arată eficacitatea în reducerea depresiei, dimpotrivă, se observă o accelerare a debutului bolii atunci când individul urmează un stil de viață slab (supraponderalitate sau obezitate, tutun, alcool, activitate fizică).
Mai general, dieta mediteraneană este cea preferată pentru a reduce depresia. La fel ca declinul cognitiv și demențele.
Un alt studiu realizat de Weill Cornell Medical Center din New York arată că, prin imagistica creierului, oamenii din această dietă au creiere mai active și mai tinere în comparație cu persoanele de aceeași vârstă care urmează o dietă occidentală.
Să știi! Dieta mediteraneană sau dieta cretană se caracterizează prin:
- un consum abundent de fructe (proaspete și uscate), legume, plante aromatice, cereale și leguminoase.
- Utilizarea uleiului de măsline ca substanță grasă principală.
- Consumul moderat și diversificat de produse lactate și ouă.
- Consum limitat de pește și fructe de mare și consum redus de carne, în special carne roșie.
Pe cealaltă parte a planetei, în Japonia, o dietă săracă în alimente procesate și bogată în fructe proaspete, legume, ceai verde și produse din soia este recunoscută pentru rolul său protector în sănătatea mintală.