Dieta Markert - băutură proteică Almased pentru scăderea în greutate - mărturii Almased - tiroidă Almased
Dipl. Oec. trofeu. Andrea Barth
Cu un post și un Băutură proteică vrea medicul din Frankfurt Dr. Dieter Markert topirea kilogramelor în exces. Există cu adevărat mai mult în „senzaționalul program turbo” sau este doar o altă dietă miraculoasă cu promisiuni de nesuportat?
„Cu dieta Markert îți poți readuce silueta în formă într-un timp foarte scurt”, relatează Katja Ebert în cartea de oaspeți a unui site web de sănătate de pe Internet. Ea a făcut deja dieta de două ori: "Din păcate există un efect yo-yo. Dacă doriți să vă mențineți greutatea, ar trebui să vă schimbați complet stilul de viață!" Mulți oameni care au încercat dieta de post raportează experiențe similare. Accentul metodei este o băutură proteică. Potrivit medicului Dieter Markert, preparatul proteic este destinat să prevină reacțiile corpului care apar în mod normal în timpul postului. Băutura proteică contracarează funcția tiroidiană redusă și poate preveni descompunerea proteinelor endogene. Pentru persoanele supraponderale, promite Markert, dieta scade, de asemenea, niveluri crescute de insulină și astfel crește descompunerea grăsimii din depozit.
Băutura proteică „Almased” ar trebui să topească grăsimea
În Dieta Markert este un leac pur de post de băut. Pe lângă bulionul de legume și sucurile, Băutură proteică „Almased” a băut. Preparatul de proteine este format din 53% proteine din soia și lapte. Prin adăugarea de enzime din miere, aminoacizii ar trebui pre-fermentați, astfel încât organismul să poată absorbi substanțele mai ușor. Cea mai recentă rețetă de markeri „Multane” conține mai multe proteine și, de asemenea, extracte din plante din rădăcina de anghinare din Ierusalim. Se spune că inulina conținută în extract, o fibră solubilă, stimulează metabolismul și favorizează arderea grăsimilor. Ambele preparate sunt disponibile în farmacie și costă în jur de 70 de mărci pentru un post de două săptămâni.
Cei care respectă strict doza recomandată vor consuma aproximativ un gram de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi în timpul postului. Acest lucru corespunde aproximativ unei diete mixte medii. Potrivit lui Markert, compoziția specială a preparatului proteic calmează tractul gastro-intestinal și oprește centrul foamei din creier. Acest lucru previne eliberarea hormonului de stres cortizol. În mod normal, hormonul asigură transformarea propriei proteine a organismului în glucoză în timpul postului. Dacă acest lucru este suprimat, nivelul zahărului din sânge rămâne scăzut și nu ar trebui să apară atacuri de foame. Pentru a genera energie, spune Markert, doar depozitele de grăsime sunt exploatate.
Medicul dorește să obțină o scădere suplimentară în greutate prin stimularea tiroidei. Datorită amestecului său de proteine, tiroida se presupune că produce mai mulți hormoni triiodotironină (T3) și tiroxină (T4). În plus, conversia T4 în T3 semnificativ mai activă din punct de vedere metabolic crește. Metabolismul rămâne în mișcare permanent și efectul yo-yo, care face ca greutatea să crească din nou după alte diete de slăbire, este astfel evitată. Pentru a utiliza aceste efecte pe termen lung, pulberea de proteine trebuie continuată să fie luată în mod regulat chiar și după dietă.
Dieta Markert: cu trei până la patru kilograme mai puțin pe săptămână
În timpul postului, se spune că un bulion de legume proaspăt preparat oferă antioxidanți organismului pentru a ajuta la neutralizarea radicalilor liberi. Radicalii sunt molecule sau atomi reactivi care împiedică numeroase funcții biologice în metabolism. Prea mulți radicali inhibă, potrivit lui Markert, printre altele, conversia T4 în T3 și, astfel, efectul de creștere a metabolismului. Acest lucru face ca organismul să acumuleze mai multe grăsimi. Pentru a absorbi suficienți antioxidanți, Markert recomandă să consumați cel puțin 400 de grame de legume fierte ușor pe zi înainte de post și să aveți concentrația de radicali liberi din serul sanguin determinată de un test de laborator efectuat de medic înainte de a începe dieta. Dacă valorile sunt prea mari, dieta rămâne nereușită.
Reducerea în greutate ar trebui să fie mărită printr-un program sportiv însoțitor. Markert recomandă exerciții de gimnastică de două până la trei ori pe săptămână și antrenamente de anduranță la fel de des, cum ar fi jogging, ciclism sau înot. Toată lumea putea slăbi trei-patru kilograme pe săptămână. Odată ce ați atins greutatea dorită, contorizarea strictă a caloriilor ar trebui să se încheie. Cu o dietă normală, este suficient să luați câteva linguri de pulbere din când în când.
Teoria tiroidei este mai mult decât discutabilă
Studiile efectuate de Markert însuși sunt destul de contradictorii. Se presupune că băutura proteică a crescut hormonul T4 și a transformat mai mulți T4 în T3 la subiecții săi. Graficele în care își prezintă rezultatele examinării arată o creștere a valorilor T4 la doar 50% dintre pacienți; concentrația hormonală a rămas constantă în 12%, în timp ce 38% dintre persoanele testate au prezentat chiar o scădere a T4. El justifică faptul că concentrația de T4 a scăzut la mai mult de o treime din pacienții săi cu faptul că T4 a fost rapid transformat în forma T3 mai activă din punct de vedere metabolic. Dar această afirmație este infirmată de grafica sa. Acest lucru arată că concentrația medie de T3 scade continuu pe parcursul unei faze de dietă de două săptămâni. Un studiu independent realizat de un grup de cercetare din Los Angeles contrazice, de asemenea, teoria lui Markert. Nivelurile T3 au scăzut la pacienții care au postit în timp ce consumau proteine; în același timp, T4 și rT3 inactiv au crescut.
Fastenii nu pierd doar grăsime
Potrivit lui Markert, pierderea în greutate de trei până la patru kilograme pe săptămână se realizează exclusiv prin descompunerea grăsimilor. Apa corporală și proteinele nu s-au pierdut. La post, corpul își satisface nevoile energetice, în principal din rezervele de carbohidrați (glicogen) din primele două zile. Apoi se bazează tot mai mult pe proteine și abia apoi pe depozitele sale de grăsime. De fapt, cu postul modificat, în care sunt furnizate cantități mici de proteine, proporția țesutului adipos în pierderea în greutate este de până la 79 la sută, aproape de două ori mai mare decât cu postul absolut. Restul se datorează în mare parte apei din corp. Pierderea de proteine corporale este de doar trei procente în loc de 12-15 procente. Naturopatii consideră chiar că descompunerea proteinelor este pozitivă. Ei văd acest lucru ca pe o oportunitate de a reînnoi grupul de proteine. Este posibil ca depozitele de proteine existente în țesutul conjunctiv care împiedică căile de transport între celule să poată fi defalcate. Nu există încă dovezi științifice pentru această purificare.
Markert a calculat greșit
Calculele de slăbire ale lui Markert arată, de asemenea, unele inconsecvențe. El presupune o necesitate medie de energie de 2400 kcal pe zi. Deoarece doar aproximativ 400 de calorii sunt consumate cu dieta sa, rezultatul este un minus de 2000 kcal. Cu băutura specială proteică și programul sportiv, medicul din Frankfurt spune că poate crește rata metabolică bazală cu 50%. În loc de 2000 kcal, deficitul energetic zilnic este apoi de 3000 kcal. Potrivit calculului lui Markert, ar trebui economisite 6000 kcal pentru a reduce un kilogram de grăsime corporală. Acest lucru ar descompune 3,5 kilograme de grăsime într-o săptămână. Modul în care arderea trebuie crescută prin aportul de proteine rămâne complet neclar. Autorul nu prezintă niciun rezultat al studiului pentru acest lucru și nici nu există referințe în literatura de specialitate. Consumul de energie prin activitatea sportivă este, de asemenea, în mod clar prea mare pentru el. Pentru a ajunge la valorile dvs., va trebui să faceți jogging rapid peste 30 de minute în fiecare zi. Acest lucru este greu de conceput pentru persoanele neinstruite, supraponderale. În plus, un deficit energetic de 7.000 și nu 6.000 kilocalorii este necesar pentru a descompune un kilogram de grăsime corporală.
Băutura cu proteine nu este cu siguranță o soluție permanentă
Afirmația lui Markert conform căreia după dietă puteți continua să mâncați normal și nu trebuie numărate calorii, se limitează din nou. Nu prea mult, nici prea gras și nici prea bogat în calorii, recomandă el în altă parte. În același timp, el sfătuiește să stea jos cu o masă cu o masă de calorii pentru a avea o senzație pentru mulțime. Recomandarea sa de a nu consuma mai mult de 1500-2000 kcal pe zi, dacă este posibil, corespunde cu greu unei diete „normale”, ci mai degrabă unei diete de reducere. În plus, „normal” înseamnă probabil ceva diferit pentru persoanele supraponderale decât pentru persoanele cu greutate normală. Contrar promisiunilor de pe copertă că „dieta sa turbo duce la un succes durabil”, Markert recunoaște în ultimul capitol al cărții sale că toți cei care se întorc la vechile obiceiuri alimentare și exerciții insuficiente după dietă se vor îngrășa din nou.
Mărturii: Doar succese temporare cu dieta Markert
Mulți oameni care au încercat dieta Markert raportează o scădere extraordinară în greutate. Majoritatea vor crește din nou în greutate dacă nu își schimbă obiceiurile alimentare. Dietele pot fi utile ca introducere la pierderea în greutate. Acest lucru poate fi realizat cu o săptămână de post bine planificată sau cu diete de reducere a greutății încercate și testate, care reușesc, de asemenea, fără preparate discutabile, dar cel puțin la fel de bine. Pe termen lung, vă puteți menține greutatea dorită doar schimbându-vă dieta pe termen lung și putând fi activ fizic în mod regulat.