Dieta mediteraneană este bună pentru sănătate, adică; este confirmat! Că m; interesat
Nu știi ce să mănânci în seara asta? Ar trebui să începi cu o salată generos condimentată cu ulei de măsline.
Un studiu, publicat pe 25 februarie în foarte seriosul New England Journal of Medicine confirmă beneficiile dietei „cretane” asupra sănătății.
- Studiul
Acest studiu, numit PREDIMED *, a fost realizat pe 7.447 de persoane, bărbați și femei, cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani, pentru o medie de cinci ani. Acești indivizi au avut dubla caracteristică de a fi „cu risc ridicat” de boli cardiovasculare (cu factori de risc precum diabetul, supraponderabilitatea, fumatul, hipertensiunea arterială, istoricul familial etc.), dar nu au boli cardiovasculare. La începutul studiului.
Au fost separați în trei grupuri corespunzătoare a trei diete distincte: un grup de control a urmat sfaturile clasice pentru a reduce aportul de grăsimi (limitați alimentele grase și dulci, favorizați fructele și legumele etc.), celelalte două grupuri au urmat dietele „mediteraneene”, una îmbogățit cu ulei de măsline, celălalt cu nuci, alune și migdale.