Dieta mediteraneană îmbătrânită sănătos menține telomerii
Miercuri, 3 decembrie 2014
Boston - Dieta mediteraneană, pe care studiile anterioare o legaseră deja de evitarea bolilor cronice și a mortalității scăzute, a fost, de asemenea, asociată cu telomeri mai lungi, ca semn al să fie evaluat pentru îmbătrânirea sănătoasă.
Telomerii sunt capetele cromozomilor care se scurtează cu fiecare diviziune celulară până când nu mai sunt posibile diviziuni celulare. Lungimea pieselor finale poate fi determinată cu reacția în lanț cantitativă a polimerazei, de exemplu într-o probă de sânge. Cercetările consideră că telomerii lungi sunt o caracteristică a îmbătrânirii sănătoase, iar cercetările anterioare au arătat că unii factori de viață nesănătoși, precum obezitatea, fumatul sau consumul de băuturi moi, sunt asociați cu telomerii mai scurți. O echipă condusă de Immaculata De Vivo de la Brigham and Women’s Hospital din Boston a examinat acum pentru prima dată efectele dietei mediteraneene într-un studiu amplu.
Această dietă se caracterizează prin consumul abundent de fructe și legume, nuci și leguminoase (cum ar fi mazărea, fasolea și linte) și produse din cereale integrale. Populația consumă în principal grăsimi din ulei de măsline și consumă puțin unt și produse lactate. În loc de carne roșie, peștele sau păsările de curte sunt adesea în meniu, iar vinul roșu se bea cu mesele.
Acest lucru nu corespunde neapărat mâncării care este servită asistentelor americane în cantine (vinul roșu ar trebui să fie un tabu din motive profesionale). Dar a existat un grup de asistente care au obținut mai mult de 6 puncte la un „scor mediteranean de dietă alternativă” de la 0 la 10 (cel mai bun). Aceștia sunt participanți la studiul de sănătate al asistenților medicali care au completat un chestionar foarte detaliat despre obiceiurile lor alimentare.
aerzteblatt.de
De Vivo a legat punctele din scorul dietei de lungimea telomerilor și a găsit de fapt o asociere semnificativă statistic. Fiecare punct suplimentar pe scorul dietei a fost asociat cu o diferență de lungime în telomerii care a corespuns la aproximativ 1,5 ani de îmbătrânire biologică. Cu o îmbunătățire în trei puncte, asistentele ar putea chiar să alcătuiască 4,5 ani în timpul îmbătrânirii biologice. Potrivit lui De Vivo, acest lucru ar fi comparabil cu diferența dintre fumători și nefumători, care a fost de 4,6 ani în alte studii. Un stil de viață activ fizic (4,4 ani) a avut un efect similar - din nou în alte studii. Un alt studiu a evaluat influența anxietății fobice asupra accelerării îmbătrânirii cu aproximativ 6 ani.