Dieta mediteraneană previne dezvoltarea pancreatitei Competent în ceea ce privește sănătatea

Articol expert medical

În anii 50 ai secolului trecut, în rândul dieteticienilor, termenul „dietă mediteraneană” a devenit popular, ceea ce denotă nu numai dieta în sine, ci stilul de viață și sistemul alimentar inerent locuitorilor Mediteranei. Această dietă a devenit foarte populară după ce cercetătorii au observat regularitatea dintre oamenii din sudul Europei care mănâncă mult mai multe grăsimi naturale decât, să zicem, rezidenții Statelor Unite, dar arătând mult mai bine și mai subțire.

previne

Studii recente efectuate de oameni de știință de la Universitatea din Granada (Spania) au arătat că, pe lângă efectul general pozitiv asupra organismului, dieta rezidenților mediteraneeni previne inflamația pancreasului. Uleiul de măsline, peștele proaspăt gras și legumele au un efect calmant asupra proceselor inflamatorii complexe care pot duce la pancreatită.

Dieta mediteraneană poate fi luată în considerare pentru a preveni inflamația pancreasului. Antioxidanții, proteinele animale și acizii grași, care sunt abundenți în produsele dietei mediteraneene, reduc riscul de inflamație în organism.

Cu mai bine de 50 de ani în urmă, oamenii de știință au dovedit că o dietă care aderă involuntar la locuitorii țărilor de pe coasta mediteraneană are un efect benefic asupra sănătății corpului. O astfel de nutriție reduce riscul de boli ale sistemului cardiovascular cu mai mult de 30%, reduce probabilitatea apariției malignităților canceroase, normalizează tensiunea arterială și apariția bolii Alzheimer devine aproape iluzorie.