Dieta minimă atunci când este mai puțin Centrul de informații Topfruits
În secolul trecut, omul a dezvoltat o înclinație puternică pentru mâncăruri foarte picante și calde. Mulți oameni recurg astăzi la mâncare rapidă nesănătoasă pentru a-și satisface papilele gustative supra-stimulate. Pe lângă modul de gătit nesănătos și ingredientele dăunătoare, majoritatea oamenilor mănâncă prea mult din acesta odată. Acest exces poate afecta corpul, mintea și sufletul: corpul devine mai slab, performanța mentală este redusă. O dietă minimă ameliorează organismul și sistemul digestiv și, potrivit cercetărilor recente, poate chiar prelungi viața. Natura este orientată către condiții minim favorabile.
Ce exces de mâncare face în corpul nostru
Extinderea și contracția organelor digestive mută alimentele consumate prin diferitele faze de utilizare a nutrienților în organism. Prea multă mâncare odată devorată mult prea repede lasă reziduuri în sistem. Deci, eficacitatea tractului digestiv este redusă enorm, sucurile digestive și acizii digestivi nu sunt suficiente pentru a descompune cantitățile mari de alimente și toate reziduurile în componentele lor. Acest lucru poate duce la supraacidificare a corpului și constipație.
Alimentele nedigerate rămase în stomac pot provoca disconfort fizic și chiar boli. În Ayurveda, medicina indiană de vindecare, se spune că dieta minimă are multe proprietăți pozitive; dieta minimă favorizează digestia, astfel încât organismul este mai bine hrănit și, prin urmare, este mai sănătos și mai vital. Potrivit medicului și expertului în sănătate american Dr. Dieta minimă a lui Gabriel Cousens asigură un echilibru bun în echilibrul energetic al organismului.
A mânca mai puțin menține funcțiile corpului în stare bună de funcționare
Dieta minimă are un sens deosebit la bătrânețe, deoarece conservă energii importante și susține sau ameliorează organele digestive. Dacă consumăm alimente cu un conținut ridicat de substanțe vitale, de ex. Fructele și legumele organice, superalimentele, uleiurile și grăsimile sănătoase, pot menține forța fizică pentru o lungă perioadă de timp dacă se urmează o dietă minimă: un studiu al obiceiurilor alimentare de peste 70 de ani arată că dieta minimă facilitează digestia la vârstnici și vitalitatea acestora poate crește. Mâncând mai puțină mâncare, mintea devine mai alertă și unii oameni se simt mai conectați la ei înșiși.
Mănâncând mai puțin crește capacitatea de a învăța
Oamenii de știință știu despre acest fenomen de reducere a caloriilor de mult timp, dar până acum nu au fost pe deplin clari cu privire la procesele interne asociate. Cercetările lui Giovambattista Pani asupra CREB1, o proteină care joacă un rol important în memorie și comportamentul de învățare, oferă o posibilă explicație. În experimentele pe șoareci a devenit clar că eliminarea caloriilor îmbunătățește semnificativ comportamentul de învățare al șoarecilor. În aceeași cercetare, s-a arătat, de asemenea, că o reducere a caloriilor crește numărul de proteine CREB1 din creier. Potrivit unui nou studiu publicat în Academia Națională de Științe, CREB1 poate activa și genele de longevitate. Potrivit cercetătorilor, o cantitate prea mare de alimente poate provoca irosirea creierului și poate crește riscul bolilor legate de vârstă, cum ar fi Parkinson și Alzheimer.
Mănâncă mai puțin, trăiește mai mult?
În general, există multe beneficii ale dietei minime, dintre care unul este prelungirea duratei de viață. Mulți bătrâni care trăiesc până la 90, 100 de ani sau mai mult au tendința de a avea corpuri slabe. În plus, au mâncat adesea cu precauție de-a lungul vieții. Cu un corp îngust, mai puțină grăsime se acumulează în și în jurul organelor vitale, cum ar fi inima. Pe lângă prevenirea bolilor de inimă, persoanele care mănâncă mai rar au colesterol mai mic, se mișcă mai ușor și sunt mai agili.
Deci, cum mâncăm corect?
Pe lângă o dietă sănătoasă, bogată în substanțe vitale, ar trebui să mâncăm doar cât are nevoie cu adevărat corpul nostru. Nu trebuie să mănânci sau să înghiți prea mult o dată. Este mai bine să luați mușcături mici, să le mestecați corect și să le salivați bine. Este mai bine să evitați alimentele prelucrate și fabricate puternic, la fel ca zaharurile rafinate și prăjiturile, inclusiv alimentele rapide. Dacă este posibil, alimentele trebuie să fie organice și cât mai naturale. Recomandăm în special alimentele bogate în substanțe vitale, care nu numai că furnizează energie, ci și o abundență de substanțe de protecție și de reparare.
În timp, putem învăța să avem mai multă încredere în propriile instincte de bază. Corpul nostru ne poate spune ce cantitate de hrană este potrivită pentru noi, atâta timp cât ne reconectăm cu ea.
Având în vedere acest lucru, rămâneți sănătos și de bună dispoziție.