Dieta mono cu pâine crocantă
Dieta cu pâine crocantă este una dintre dietele mono și, astfel, se alătură unui număr mare de alte diete, cum ar fi dieta cu cartofi sau dieta cu quark. Pâinea subțire crocantă este principalul aliment din acest program nutrițional și se spune că este un remediu miraculos pentru a obține silueta de vis fără să-ți fie foame. O caracteristică pozitivă a acestei diete de slăbire este că carbohidrații nu sunt demonizați și proteina este lăudată necondiționat pentru aceasta, ca și în cazul dietelor fără carbohidrați sau dietei subțiri, deoarece pâinea crocantă constă în principal din carbohidrați.
Implementarea și promisiunea metodei
Slăbitul cu pâine crocantă este mesajul cheie și pentru iubitorii de acest tip de pâine, această dietă de slăbit este cu siguranță o alternativă de succes la multe alte diete mono. Nu există o limită a numărului de pâine crocantă pe care o puteți mânca aici, dar în niciun caz cu fiecare topping. Acest aliment este fabricat în cea mai mare parte din secară sau făină de grâu integral și conține astfel o mulțime de fibre, ceea ce este important pentru organism și crește, de asemenea, durata sățietății. Pe de o parte, fibra din stomac absoarbe apa, ceea ce îi mărește volumul și te face să fii plin. Pe de altă parte, echilibrați nivelul zahărului din sânge pentru o perioadă mai lungă de timp și numai atunci când scade creierul primește noi semnale de foame. Fibra dietetică promovează și digestia, motiv pentru care această dietă este mai puțin potrivită pentru persoanele cu diaree. În plus, mineralele și vitaminele sunt importante, cum ar fi fierul, zincul, vitamina B1, vitamina B2 și magneziul.
Datorită conținutului său relativ scăzut de calorii, pâinea crocantă ar trebui să fie partenerul ideal pentru pierderea în greutate și să arunce kilogramele în doar câteva săptămâni. În funcție de tipul de pâine, aceasta poate fi mai mică de 20 de calorii pe felie, potrivit cărora te-ai putea mânca teoretic aproape 7 felii de pâine crocantă în loc de un singur chiflă și să ai exact aceeași cantitate de calorii. Cu toate acestea, opiniile diferă în ceea ce privește toppingurile, deoarece fiecare reprezentant al acestei variante de dietă are propria opinie. De exemplu, există recomandări în care ar trebui să se aleagă o felie de brânză și o felie de roșie ca topping, în timp ce cu o altă orientare este permisă doar o frunză de salată ca topping. Indiferent de aceste abordări foarte diferite, toată lumea este de acord că pâinea crocantă ar trebui să înceapă cu micul dejun dietetic.
De acum înainte doar pâine crocantă?
Acest program de post combină de fapt multe avantaje ale pâinii crocante care nu pot fi ignorate. Mancarea este saraca in calorii, bogata in fibre si vitamine si minerale importante. Majoritatea recomandărilor uită totuși că, datorită procesului de fabricație, conține și o proporție relativ mare de acrilamidă, care este una dintre substanțele cauzatoare de cancer. Dacă mâncați pâine crocantă de două sau trei ori pe săptămână, nu trebuie să vă faceți griji, dar recomandările pentru consumul zilnic de cantități mari pot fi discutabile în acest sens.
Dar nu numai acrilamida face ca această metodă să fie destul de nepotrivită pentru proiectul de slăbire, deoarece, în funcție de recomandare, toppingul este foarte bogat în calorii și grăsimi și, astfel, compensează economiile de calorii prin consumul de pâine subțire și crocantă. La fel ca toate dietele mono, această dietă de înfometare este prea unilaterală și, după scurt timp, poate duce la lipsa de vitamine și minerale importante, precum și a acizilor grași esențiali. De altfel, motivația dietei ajunge rapid la zero, deoarece nici iubitorii declarați nu pot mânca aceleași alimente zile întregi. Ca dietă de o zi, poate fi efectuată fără ezitare, dar nu va avea succes din cauza duratei scurte. În schimb, este mai bine să alegeți rețete dietetice gustoase decât alternativele cu conținut scăzut de grăsimi la mesele obișnuite și să uitați de dieta redusă cu pâinea crocantă.
Autor Michaela Herzog
Acum 12 ani cântăresc peste 90 kg. Știam că trebuie să mă schimb. Am încercat și am eșuat de multe ori. Am început să mănânc mai bine și am învățat mai multe despre nutriție și fitness, dar și despre mine, decât am crezut vreodată posibil. A fost cea mai dificilă și satisfăcătoare experiență și, deși nu am văzut-o așa în acel moment, abia începeam.