Dieta neobișnuită consumând între patru și miezul nopții; Dlf Nova

Mai bine să săriți micul dejun, deoarece este nesănătos, recomandă un cercetător britanic. Am vorbit cu Nima. Pentru că merge puțin mai departe: mănâncă doar între orele 16 și miezul nopții.

Ridicați-vă, luați cafea sau ceai, apoi lucrați, lucrați, lucrați - mănâncă numai când Nima vine acasă în jurul orei patru. Nima are 30 de ani, locuiește în Norrköping, Suedia, lucrează ca medic acolo și a adoptat această dietă cu mulți ani în urmă. "Majoritatea oamenilor cred că ar trebui să-mi fie foarte foame la prânz." Dar acest lucru nu este cazul, chiar dacă masa lui începe cel mai devreme la patru.

"Nu mi-e foame niciodată. Pentru că dacă ar fi, nu aș face niciodată asta. Nu-mi place să-mi fie foame."

Acest lucru îl face să bifeze ca biochimistul Terence Kealey: „Dacă posti până la prânz, vei fi și mai puțin înfometat pentru restul zilei”. Cercetătorul britanic provoacă destul de agitație cu teza sa de mic dejun. El susține chiar că micul dejun este în general rău, mai ales atunci când este bogat în carbohidrați. El explică acest lucru spunând că o masă dimineața determină creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Pe termen lung, acest lucru ar putea duce la rezistență la insulină.

Chiar dacă ideea de bază la Nima sună similară. Pentru el, este vorba despre un singur lucru: dieta i se potrivește, sentimentul său de foame și modul său de viață. De exemplu, el este mai mult o bufniță de noapte.

"În copilărie, am avut întotdeauna senzația că mama mea m-a împins să mănânc ceva dimineața devreme. Și nu am avut niciodată un apetit mare dimineața."

Și-a schimbat conștient dieta în urmă cu aproximativ cinci ani. În timp ce studia medicina, a lucrat la un proiect cu pacienți care nu puteau fi ajutați de dietă. O opțiune de tratament testată în cadrul proiectului a fost postul de zi. Nima a încercat apoi el însuși. Și am rămas cu el.

Dormi bine cu stomacul plin

Indiferent dacă îi este foame sau nu, variază foarte mult. Asta depinde de forma zilei, de cât a mâncat cu o seară înainte sau de ce. El nu abordează regulile sale dietetice complet dogmatic: dacă este invitat la micul dejun, brunch sau prânz, spune el, poate face față. Micul dejun este un fel de eveniment social, mai ales pentru familia sa. Nici el nu se pronunță din asta.

Acest lucru duce la conținut extern de la un furnizor precum Twitter, Facebook, Instagram sau altele similare. Dacă încărcați acest conținut, datele personale vor fi transferate către această platformă și, eventual, către alte terțe părți. Puteți găsi mai multe informații în politica noastră de confidențialitate.

Chiar dacă Nima nu vrea să facă prozelitism, are un sfat pentru a-și testa sentimentul real de foame. În loc să mănânce ceva imediat dimineața, el recomandă să încerce ce pot face două pahare de apă dimineața. Poate că sunt mai mult lichidele care îi lipsesc corpului decât mâncarea?

"Nu cred în diete. Ne place să mâncăm!"

"De fapt, planific în timpul zilei ce voi găti seara." Există fructe împotriva primelor pofte și apoi „mâncare normală: salată, carne și așa mai departe”. Dar nu va fi o orgie de seară pentru el. În cele opt ore nu a mâncat mai mult decât majoritatea celorlalți de-a lungul zilei. Se simte în formă. De asemenea, nu cunoaște coma tipică de supă la prânz. Dar poate dormi bine cu stomacul plin.

Probabil că există o serie de studii care contrazic rețeta nutrițională a lui Nima. Dar Nima spune: „Sunt bine cu asta”. Și adaugă: De altfel, un prieten de-al său o face invers. Ea mănâncă doar între 8 a.m. și 4 p.m.

24 ianuarie 2017
Moderator: Ralph Günther
Interlocutor: Nima Elhami

mai multe comentarii

Răscoala marinarilor din Kiel

Spre sfârșitul Primului Război Mondial, marinarii din marina imperială au refuzat să dea ordine marinei. Răscoala marinarilor din Kiel este considerată a fi principalul motiv pentru sfârșitul primului război mondial.

Cercetătorii inventează studiul

Revista Science a publicat un studiu despre modul în care microplasticele dăunează larvelor bibanilor. Când s-a constatat că cercetătorii au inventat totul, revista a retras publicația.

Tranzistor în loc de tub

Mica companie americană Texas Instruments a introdus un dispozitiv revoluționar în 1954: primul radio cu tranzistor. Piesa, care este concepută ca un produs distractiv, va fi lansată pe piață pentru afacerea de Crăciun și este foarte bine primită.