Dieta nordică versus dieta mediteraneană - Care este mai bine VidaVida
Timp de mulți ani, dieta mediteraneană a fost considerată standardul de aur al alimentației sănătoase. Dar acum competiția vine din nordul îndepărtat. Dieta nordică se concentrează pe produse regionale și se concentrează pe legume și fructe cultivate local. Vă poate ajuta chiar să slăbiți? Vida vă va arunca o privire mai atentă ...
Ce este dieta nordică?
Acum se consideră sigur că dieta mediteraneană originală este unul dintre cele mai sănătoase moduri de a mânca. Dieta, constând în principal din legume, fructe, pește, mult ulei de măsline și puțină carne roșie, se spune că protejează împotriva cancerului, previne bolile cardiovasculare și menține greutatea în limite.
Nutriționiștii de la Universitatea din Copenhaga s-au așezat împreună cu experți în domeniul mediului și cu bucătari de top și au dezvoltat împreună dieta nordică. Scopul declarat aici a fost, de asemenea, de a găsi o formă sănătoasă de nutriție care să se încadreze în contextul social și cultural nordic.
Compoziția acestei forme de nutriție se bazează pe dieta mediteraneană, dar folosește în mod specific alimente care sunt acasă în Europa de Nord. Bucătăria tradițională nordică oferă o mulțime de lucruri bune, cum ar fi varză, fructe de pădure, mere, pere, legume rădăcinoase, ovăz, secară și pește. Leguminoasele, ierburile proaspete, cartofii, ciupercile și nucile sunt, de asemenea, în meniu.
Adepții dietei nordice mănâncă numai carne din creșterea adecvată speciei sau când este vânat. În plus, ar trebui preferate metodele tradiționale de preparare, cum ar fi gătitul la temperatură scăzută în caserolă sau cuptor. Cu toate acestea, untul și produsele lactate grase sunt eliminate din meniu, cârnații, zahărul, sarea și alcoolul sunt permise numai în cantități foarte mici. Așa-numita dietă nordică, sună foarte sănătos, nu-i așa?
Dieta nordică te ajută să slăbești?
Un cercetător german a dezvoltat un concept nutrițional care a adaptat principiile dietei mediteraneene la dietele germane. Uleiul de măsline a fost înlocuit cu ulei de nucă sau rapiță și au fost oferite cinci mese cu două gustări dulci. După douăsprezece săptămâni, participanții supraponderali pierduseră în medie 5 kg, grupul de control doar 0,4 kg. Dieta nordică te poate ajuta, de fapt, să slăbești și să faci astfel un pas important către un stil de viață mai sănătos.
Cu planul dietetic personal VidaVida sezonier, puteți pierde 0,5 până la 1 kg pe săptămână și, în cele din urmă, puteți atinge greutatea dorită într-un mod sănătos. Începeți acum analiza gratuită a dietei!
Concluzia VidaVida asupra dietei nordice
Nordul are multe de oferit: varza, fructele de pădure, cerealele, vânatul și peștele sunt alimente pe care le putem recomanda cu căldură. Cu leguminoase, legume rădăcinoase, ciuperci și nuci, puteți pune în siguranță un meniu bogat care are un gust bun și, de asemenea, vă face să vă saturați și să vă mulțumiți. Nu avem nimic care să contracareze reflecția asupra rapiței interne sau a uleiului de nucă. În plus, dieta nordică și utilizarea produselor regionale protejează mediul și conservă resursele. Un da clar este exprimat și în direcția bunăstării animalelor.
Dacă, în plus, evitând în mare măsură zahărul, alcoolul, produsele din făină albă și grăsimile saturate, există o scădere și riscul de cancer, diabet și boli cardiovasculare este semnificativ redus, atunci aproape că nu există contraargumente. Dieta nordică nu este în niciun fel inferioară celei mediteraneene. Dimpotrivă, deoarece are un efect preventiv asupra sănătății și protejează mediul prin regionalitatea sa.
Vida vă poate recomanda cu siguranță dieta nordică. Planurile noastre de dietă VidaVida gătesc și alimente naturale proaspete și gustoase. Cu toate acestea, nu suntem atât de stricți în ceea ce privește regionalitatea, dar acordăm o atenție deosebită sezonalității. Decideți-vă ce este bine pentru voi.
Ne-ar face plăcere să creăm un plan de dietă personal cu care să poți pierde până la un kilogram pe săptămână. Ne ocupăm de planificare, tot ce trebuie să faceți este să vă bucurați de ea. Încercați și începeți mai întâi analiza gratuită a dietei!