Dieta nu este o fântână a tinereții (arhivă)
Fiziologie. - Se știe de multă vreme că o viață pe spate extinde viața unor animale. Drojdii, muște de fructe, dar și șobolani și șoareci: cercetătorii au observat că toți îmbătrânesc dacă le dai mai puține calorii de mâncat. Acest lucru nu pare neapărat să fie cazul primatelor. Un studiu pe termen lung asupra maimuțelor rhesus arată: animalele din hrana cu untură nu mai trăiesc, dar trăiesc mai sănătoase.
De Christine Westerhaus
- divide
- Tweet
- Buzunar
- A apasa
- Podcast
Nu se știe ce truc a folosit Methuselah pentru a-și atinge vârsta biblică. Dar este puțin probabil să fi fost doar o dietă strictă. Julie Mattison de la Institutul Național de Îmbătrânire din Baltimore și colegii săi au început acum 35 de ani un experiment în care au pus maimuțe rhesus pe o dietă. Acum, cercetătorii raportează în revista „Nature” că nu au putut observa niciun efect de prelungire a vieții la aceste primate.
„Interesantul studiului nostru este că acesta contrazice ceea ce a observat un alt grup de cercetare. Rezultatul investigației lor a fost: maimuțele rhesus trăiesc mult mai mult atunci când li se dau mai puține calorii. În studiul nostru, totuși, nu am putut observa acest lucru, deși avem dovezi a constatat că alimentele mici îmbunătățesc sănătatea animalelor. "
Comparația studiilor arată că ambele grupuri de cercetare și-au păstrat animalele în condiții similare. Cu toate acestea, dieta era diferită. În timp ce maimuțelor din grupul lui Julie Mattison li s-a dat o cantitate și o compoziție de alimente definite cu precizie, cel puțin animalelor din grupul de control al celeilalte echipe de cercetare li s-a permis să mănânce cât doreau.
"Dieta noastră a fost foarte sănătoasă, cu ingrediente naturale și acizi grași nesaturați, de exemplu. Rezultatul a fost că atât animalele cu restricții calorice, cât și specificații lor din grupul de control trăiesc mult mai mult decât se știe de la maimuțele rhesus în captivitate. Deci, poate, cel sănătos a făcut-o Dieta a extins durata de viață a tuturor animalelor într-o asemenea măsură încât efectul restricției calorice la maimuțele noastre nu a fost atât de evident. "
Dieta cu untură nu a prelungit viața animalelor, dar a redus riscul lor de a avea anumite boli.
"Nu vedem semne de cancer la maimuțele care au fost ținute la dietă la o vârstă foarte fragedă. În schimb, șase animale din grupul de control au dezvoltat tumori. Acesta este un efect interesant".
Prin urmare, mai puține calorii ar putea preveni sau cel puțin întârzia bolile legate de vârstă. Poate că acest efect pozitiv pur și simplu nu se observă atât de clar la animalele cu viață îndelungată ca primatele, spune Steven Austad. La Universitatea din Texas, el cercetează procesul de îmbătrânire la mamifere.
"Șoarecii nu îmbătrânesc foarte mult. S-ar putea ca acest truc dietetic să funcționeze numai cu animale cu o durată scurtă de viață, dar nu și cu mamifere de lungă durată, cum ar fi maimuțele sau oamenii. Pe de altă parte, nu ar fi prima conexiune pe care o avem vezi la șoareci, dar nu și la oameni. La urma urmei, 90 la sută din toate medicamentele împotriva cancerului care elimină tumorile la șoareci sunt ineficiente la om. Chiar dacă am fi găsit această legătură între restricția calorică și durata de viață la maimuțele rhesus, aș întreba acum ce este de fapt mijloace. "
Poate că CRONies îi va ajuta pe cercetători să răspundă la această întrebare. CRONie reprezintă reducerea caloriilor cu aport optim de nutrienți și descrie membrii unei mișcări americane care consumă voluntar cu 20 până la 40% mai puține calorii. Căutarea fântânii dietei pentru tineri va continua în orice caz.