Mâncare în Olanda; Valea alimentelor; se uită la mâncarea de mâine

Actualizat la 26.08.2019 | 16:09 - publicat pe 26/08/2019 | 16:03

mâncarea

Un campus din Olanda reunește cercetători și companii care caută noile produse alimentare de mâine.

Cum să hrănească cele 9 miliarde de ființe umane care vor veni până în 2050? Aceasta este marea întrebare care apare și care se află în centrul cercetării în industria agroalimentară. În Olanda, grupuri mari inventează mâncarea de mâine în „Food Valley”, un campus în stil american, cu clădiri cu design futurist, în mijlocul peisajului olandez. Aproximativ 10.000 de studenți și cercetători studiază subiectul.