Dieta Okinawa, pentru a îmbătrâni bine și chiar înainte; Toate verzi
Beneficiile dietei Okinawa
Inseamna sănătate și dietă echilibrată. Concentrați-vă pe Dieta Okinawa.
Dieta Okinawa: definiție
Dieta Okinawa este omonim de acest lucru arhipelag din sudul Japoniei, care are pentru singularitate numărul său de centenari, în plus în stare bună de sănătate. Ceva care să intereseze Occidentul, îmbătrânirea demografică și explozia bolilor legate de alimente.
În anii 1970, cardiologul și gerontologul Makoto Suzuki a observat că, în ciuda condițiilor igienice foarte relative, Okinawa avea cea mai mare populație de centenari din lume, toate cu o stare bună de sănătate. Doi cercetători din echipa sa, frații Bradley și Craig Willcox, au popularizat apoi Dieta Okinawa, în special odată cu publicarea versiunii sale occidentale, The Okinawa Diet Plan.
Astăzi, regimul Okinawa pare a fi un metoda de a corecta greșelile dietei noastre occidentale.
Dobânzi și beneficii
În timp ce nu am trăit atât de mult înabundența alimentelor, aceasta este parțial dăunătoare sănătății noastre: bolile cardiovasculare, diabetul, anumite tipuri de cancer, sunt legate de modul nostru de a mânca.
Prea multă grăsime, prea multe proteine animale, prea mult zahăr rafinat. Dieta noastră occidentală suferă de dezechilibre, și sațietate în exces. Atât de mult încât mai multe diete frugal, apar ca virtuoși. Acesta este cazul Dieta Okinawa.
Rețineți că printre dietele care nu sunt diete de slăbit pentru a evita în mod absolut, deoarece sunt dăunătoare sănătății, două dintre ele provin din insule: dieta cretană și dieta Okinawa. Necesitatea a făcut legea acolo: faptul de a nu avea la dispoziție profuzia pe care o avem, a menținut o echilibru sănătos.
Dieta Okinawa, elementele de bază
Dieta Okinawa implică „ Hara Hachi Bu ": Nu este nevoie să învățăm japoneza, avem traducerea de acasă," trebuie să mâncăm pentru a trăi, nu pentru a trăi pentru a mânca ". Și este adevărat că este sănătos să părăsiți masa cu o ușoară foame.
Alte principii pentru care avem echivalenții, „ kulen gwa ", Care este ca și cum ai mânca porții mici și" nuchi gusui „Ceea ce înseamnă„ să te gândești la ceea ce mănânci ”. Traducere, fă-ți timp să mănânci, în loc să te umpli fără să te gândești la asta.
În cele din urmă, mâncați aproape tot, toate prezentate în plăci colorate și de dimensiuni mai mici. De fapt, la fel ca la tine acasă, albul crește vederea spațiului: în acest caz, o placă albă pare mult mai goală decât o placă colorată.
Dieta Okinawa, în ce constă ?
ROkinawa egime stabilește o legătură între aportul de calorii și consumul de energiee a corpului. Astfel, el favorizează alimentele cu conținut scăzut de calorii, dar bogate în vitamine și minerale. Pentru a face acest lucru, include șapte porții de fructe și legume pe zi, șapte porții de cereale - legume întregi sau uscate pe zi și două feluri de soia pe zi.