Dieta orezului Dr. Kempner să slăbească 4 kilograme în 3 săptămâni, să scadă tensiunea arterială și
Adăugând pe lista dietelor populare expres, dieta cu orez se bazează pe premisa că populațiile care consumă cel mai mult orez sunt mai puțin supraponderale și obeze. Creat în 1939 de Dr. Walter Kempner pentru a-și ajuta pacienții să scadă tensiunea arterială, să îmbunătățească funcția rinichilor și să monitorizeze greutatea, acest program de scădere în greutate include alimente bogate în carbohidrați complecși, sărace în săruri și calorii. Cu toate acestea, abia în 2006 a devenit cunoscută publicului larg după ce a fost repostată de dieteticianul Kitty Gurkin Rosati în cartea sa „The Rice Diet Solution”. Prezentare generală a acestei diete în acest articol.
Într-o perioadă în care rata obezității crește în toată lumea, o echipă de cercetători japonezi spune că au găsit o modalitate de a preveni acest flagel: mâncați mai mult orez !
Pentru acest studiu, oamenii de știință au analizat relația dintre consumul de orez și ratele de obezitate în 136 de țări cu peste un milion de persoane. Apoi au analizat toate tipurile de produse din orez, inclusiv orezul alb, orezul brun și făina de orez, folosind date de la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură.
Astfel, au descoperit că ratele obezității au fost mai mici în țările cu un consum ridicat de orez, chiar și după luarea în considerare a altor factori de risc, cum ar fi cei legați de stilul de viață și condițiile economice.
Dieta cu orez: ce este ?
Dieta cu orez este un program alimentar bogat în cereale integrale, fructe și legume și proteine slabe. De asemenea, cu conținut scăzut de sare, zahăr și grăsimi, poate ajuta la prevenirea problemelor de sănătate, cum ar fi obezitatea, diabetul, bolile de inimă și hipertensiunea arterială.
Temporar și de scurtă durată, acest plan de slăbire poate fi un excelent punct de plecare pentru a-ți începe eforturile în ceea ce privește o dietă sănătoasă și echilibrată. Această cură vă poate ajuta să învățați să vă controlați porțiile și să mâncați mai multe fructe și legume proaspete. De asemenea, dieta cu orez ne dovedește că, contrar credinței populare, carbohidrații nu interferează cu pierderea în greutate, cu condiția, desigur, că sunt consumați corect și cumpătat.