Dieta pentru bolile de inimă

Arterioscleroza și boala coronariană

Sub arterioscleroză se înțelege o schimbare patologică a peretelui arterial. Vine la depuneri de grăsime, creșterea celulelor, inflamații, proliferarea țesutului conjunctiv și calcificări care duc la a Întărirea și îngroșarea peretelui vasului a conduce. Diametrul interior al arterelor afectate se îngustează din ce în ce mai mult și cu formarea suplimentară de cheaguri poate duce la ocluzia completă a vaselor.

dieta

Testul infecției cu coronavirus

Suferi de unul Coronavirus infecție?
Răspundeți la acest lucru 11 întrebări rapide și află dacă ești în pericol!

Aparții unuia Grupul de risc referitor la coronavirus (SARS-CoV-2)?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: aparțin grupului de risc pentru coronavirus??

Cât de bine păstrezi asta Măsuri de siguranță pentru a proteja împotriva coronavirusului (SARS-CoV-2)?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: iau măsurile de siguranță corecte?

Cât de înaltă este a ta risc să fie infectat cu coronavirus (SARS-CoV-2) în viitorul apropiat?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: Cât de mare este riscul meu de infecție?

Am Corona sau „doar” o răceală?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: corona sau rece?

Am Corona sau „doar” gripa?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: coroană sau gripă?

Consecințele acestor modificări în nave sunt în primul rând koronare Hminereukrafinament (CHD), Infarct, accident vascular cerebral, Tulburări circulatorii și sacii arterelor.

Ateroscleroza trece adesea neobservată pentru o lungă perioadă de timp și dezvoltarea acesteia depinde în mare măsură de prezența, numărul și severitatea așa-numiților factori de risc. Principalii factori de risc pentru dezvoltarea bolii coronariene sunt

  • modificarea nivelului de lipide din sânge
  • tensiune arterială crescută
  • Fum
  • Diabet
  • Obezitatea precum
  • crescut Fibrinogen- și Nivelurile de homocisteină.

Bineînțeles, factori precum Vârstă, gen și un anume predispoziție familială apariția boală arterială coronariană.

Numeroase studii din trecut au arătat că nutriție este cel mai important factor în crearea lor. Dieta bogată în grăsimi (proporție mare de acizi grași saturați din alimentele de origine animală) și dietele bogate în calorii, care sunt răspândite în țările industrializate, favorizează dezvoltarea factorilor de risc, cum ar fi obezitatea, Tulburări ale metabolismului lipidic, Hipertensiune arterială și diabet zaharat. Rata infarctului în țările industrializate este ridicată.

Acizii grași omega-3 și relația lor cu bolile coronariene

Acești acizi grași intră Ulei de pește înainte și numele lor științifice sunt Acid eicosapentaenoic și Acid docosahexaenoic. În primul rând, acești acizi grași au efecte antiinflamatorii și au un efect pozitiv asupra coagulării sângelui prin inhibarea formării cheagurilor de sânge. Fii așa acizi grasi omega-3 clasificate drept cardioprotectoare. Cu toate acestea, întrebarea cu privire la aportul exact dorit nu poate fi încă răspuns clar.

Test pentru CHD

Cât de înaltă este a ta Risc CHD?
Testați-vă riscul individual cu autotestul nostru!
Răspundeți la acest lucru câteva întrebări rapide.
Faceți clic aici pentru a accesa direct Testul bolii arterelor coronare

Antioxidanții și relația lor cu bolile coronariene

Este din ce în ce mai cunoscut faptul că atacul așa-numitului „radicalii liberi„Pe celulele pereților vaselor în formarea arterioscleroză joacă un rol important Există o schimbare a membranei celulare și a structurii suprafeței. Radicalii liberi apar din celulele Sistem imunitar prin influențe interne și externe precum radiațiile și toxinele din mediu. Dacă sunt prea numeroase în organism, celulele sănătoase sunt atacate și schimbate. Asa numitul Antioxidanți folosit. Acestea sunt vitamina C, beta-caroten și vitamina E.

  • Vitamina E pare să aibă un efect protector vascular, în timp ce eficacitatea vitaminei C și a beta-carotenului este evaluată în mod contradictoriu. Efectul protector al oligoelementului de seleniu este, de asemenea, încă discutabil.

În ultimul timp efectul substanțelor vegetale secundare (vezi capitolul „Mâncat sănătos"La fructe și legume), în primul rând flavonoidele discutate ca eliminatori radicali. Diverse studii indică un efect cardioprotector al anumitor componente alimentare. Nu există recomandări specifice privind aportul. Antioxidanții pot fi folosiți doar ca supliment la terapia clasică a Factori de risc boală arterială coronariană

Test de risc de atac de cord

Cât de înaltă este a ta Risc de infarct?
Testați-vă riscul individual cu autotestul nostru!
Răspundeți la acest lucru câteva întrebări rapide.
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test de risc de atac de cord

Homocisteină și boala coronariană

Homocisteina este una amino acid și provine din metabolismul proteinelor. Apare în organism ca un intermediar metabolic de scurtă durată și este în mod normal repartizat rapid din nou. Vitamine B 6, B 12 și Acid folic Necesar. În boala metabolică foarte rară Homocistinurie există o defecțiune perturbată și, astfel, o creștere a nivelului de homocisteină în sânge. Acest tablou clinic este asociat cu arterioscleroza prematură și ocluziile arteriale inima, Creierul și extremitățile mână în mână. Studiile au arătat că chiar și un nivel moderat ridicat de homocisteină crește riscul de ateroscleroză. Prin furnizarea vitaminelor B12, B 6 și în special a acidului folic, nivelul homocisteinei din sânge poate fi redus în mod eficient. Are un aport de 400 mg. Acid folic recomandat zilnic.

La o variat, cu drepturi depline Această cantitate este destul de realizabilă pe o dietă cu multe fructe, legume și produse din cereale integrale. Dacă un aport suplimentar de acid folic și celelalte vitamine menționate sub formă de tablete aduce un avantaj suplimentar și care ar fi doza optimă nu poate fi încă răspuns în mod concludent. Baza rămâne inițial o dietă sănătoasă și sănătoasă, care se bazează pe cerințele Piramida alimentelor orientat.

Test de tip metabolic

Doriți ca planul dvs. de antrenament și nutriție să se potrivească individului dvs. Tipul metabolic a ajusta?
Raspunde la urmatoarele 6 întrebări rapide și vă creăm rezultatul!
Iată testul: Tipul metabolic

Dieta de bază

Dacă pacienții cu K sunt supraponderali (IMC peste 25), a Reducerea greutății respectiv. Aici, o dietă mixtă cu consum redus de energie, care normalizează nivelul lipidelor din sânge (în capitolul Obezitate și hiperlipoproteinemie descrise în detaliu) . se folosesc.

Unilateral dietă iar cure de post sunt deosebit de inadecvate pentru pacienții cu CHD. Poate provoca stres de la Sistemul cardiovascular Practic, se recomandă o sursă de energie bazată pe nevoi pentru pacienții cu CHD cu greutate normală. Dieta trebuie să fie săracă în grăsimi, bogată în carbohidrați și fibre. Cu prezentul tensiune arterială crescută Trebuie avut grijă să se limiteze aportul zilnic de sare. În cazul altor factori de risc, cum ar fi diabetul, este necesar să se acorde atenție aportului de zahăr și în cazul creșterii nivelului de lipide din sânge, în special, trebuie redus aportul de grăsimi și trebuie respectată calitatea grăsimilor.

acizi grasi omega-3

Din cauza efect protector din acizii grași omega-3, este de dorit consumul regulat de pește. Speciile de pești cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi peștii, sunt deosebit de bogate în acizi grași omega-3 Macrou, somon, hering și ton. Desigur, se recomandă și pești cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi polacul, codul sau plaja. Sunt furnizori de valori proteină și iod.

Fibre și vitamine

Abundentă în fiecare zi produse din cereale integrale, legume și fructe asigură un aport suficient de fibre. Vitaminele antioxidante precum vitamina C și betacarotenul sunt, de asemenea, absorbite în mod adecvat. Substanțele bioactive și acidul folic vor fi, de asemenea, abundente.

Vitamina E se găsește în principal în uleiurile vegetale și se recomandă aportul zilnic de uleiuri vegetale. Cu toate acestea, este îndoielnic dacă aportul este suficient pentru a satisface cerința de 100 mg vitamina E. Cu toate acestea, aportul regulat de vitamina E nu este recomandat fără supraveghere medicală.

alcool

Consumul redus, regulat de alcool, se spune că are o influență pozitivă asupra nivelurilor HDL. Cu toate acestea, având în vedere riscurile cunoscute pentru sănătate ale consumului regulat de alcool pentru a preveni CHD, acest lucru nu poate fi recomandat.

usturoi

Consumul regulat de usturoi poate avea un anumit efect protector în dezvoltarea arterioscleroză cauză. În unele cazuri, s-a putut observa un efect de scădere a colesterolului și a tensiunii arteriale. Coagularea sângelui a fost, de asemenea, influențată pozitiv. Cu toate acestea, aportul de usturoi poate avea sens numai în legătură cu o dietă sănătoasă bazată pe piramida alimentară și, dacă este necesar, are un efect minim de susținere.

cafea

Studiile au observat o relație între consumul de cafea și nivelurile ridicate de colesterol. Acest efect este declanșat numai cu cafea fiartă, nu cu cafea filtrată, indiferent de conținutul de cofeină. Acest lucru este atribuit prezenței uleiului de cafea (Cafestol și Kahweol) înapoi. În cafeaua nefiltrată există 1-2 uleiuri de cafea pe litru, în cafeaua filtrată doar 10 mg.

Dacă aveți un nivel ridicat de colesterol, ar trebui preferată cafeaua cu filtru. Nu sunt recomandate mai mult de 3-4 cani pe zi.

rezumat

  1. La Obezitatea (IMC peste 25) inițial reducerea greutății
  2. Limitați aportul zilnic de grăsimi la 30% din cantitatea zilnică de energie prin reducerea grăsimilor animale saturate din carne grasă, cârnați și produse lactate. Pregătiți cu conținut scăzut de grăsimi.
  3. Consumul regulat de specii de pești grași precum somon, macrou, hering, ton și somon în cantități mici pentru a crește aportul de acizi grași omega-3.
  4. Preferă uleiurile vegetale. Se recomandă ulei de măsline și ulei de rapiță. Fără grăsimi solide (ulei de cocos) și grăsimi hidrogenate chimic din produse industriale.
  5. Consumul abundent de fructe și legume. „Cinci pe zi” înseamnă 5 porții de fructe și legume pe zi (2 porții de fructe, 3 porții de legume). Mărimea porției este măsurată manual. Cumpărăturile variate, versatile și sezoniere asigură o cantitate suficientă de antioxidanți, acid folic și substanțe bioactive.
  6. Consumul abundent de produse din cereale integrale, Leguminoase și cartofi într-un preparat cu conținut scăzut de grăsimi.

Test de deficit de fier

Simți că ai un deficit de fier? Participă la autotestul nostru și răspunde la 10 întrebări scurte!
Aici puteți merge direct la Test de deficit de fier