Dieta pentru colita ulcerativă ghidează sănătatea intestinală

Miscări intestinale constante, adesea dureroase - colita ulcerativă este mai mult decât neplăcută pentru cei afectați. Dar ce rol joacă dieta în inflamația intestinală? Și cei afectați de colită ulcerativă trebuie să renunțe complet la alcool? Aflați mai multe aici.

Colita ulcerativă - Cât de importantă este dieta?

Experții sunt de acord că dieta este un aspect important în colita ulcerativă. Cu toate acestea, practic, nu există o dietă corectă pentru colita ulcerativă. Motivul: ceea ce tolerează bine un pacient declanșează plângeri severe în celălalt, cum ar fi diaree, crampe și flatulență. În plus, mulți suferinzi se luptă cu intoleranța alimentară, cum ar fi intoleranța la gluten sau lactoză.

Suferiți de sindrom de colon iritabil, colită ulcerativă sau boală diverticulară? Prof. Dr. Martin Storr descrie în cartea sa „Nutriție iritantă” cum puteți utiliza dieta FODMAP pentru a mânca sănătos - și, în același timp, a controla simptomele existente. Cu o mulțime de idei de rețete delicioase.

Experții discută în mod repetat dacă o dietă nesănătoasă este o posibilă cauză a colitei ulcerative. Acest lucru este susținut de faptul că cazurile de boli sunt în creștere, în special în țările industrializate (ai căror rezidenți consumă adesea puțină fibră și multe grăsimi și zaharuri rafinate). Cu toate acestea, nutriția nesănătoasă nu a fost confirmată în mod clar ca un factor declanșator al inflamației intestinale. Cu toate acestea, există diete, cum ar fi dieta FODMAP, care ajută la ameliorarea simptomelor precum diareea la unii pacienți - mai multe despre acest lucru în interviul de experți.

Fibrele dietetice ca parte a dietei pentru colita ulcerativă

Diaree și crampe enervante?

Fibrele dietetice sunt carbohidrați speciali pe care organismul nu le poate descompune complet. Prin urmare, ajung în intestinul gros aproape nedigerate. Bacteriile din flora intestinală transformă fibra dietetică în acizi grași cu lanț scurt. La rândul lor, acestea servesc ca o sursă importantă de nutrienți pentru mucoasa intestinală. În acest fel, fibrele contribuie la o floră intestinală sănătoasă. Se spune, de asemenea, că ameliorează problemele digestive asociate cu colita ulcerativă. Furnizorii buni de fibre sunt, de exemplu:

Cereale (cum ar fi ovăz sau orz)
Legume (inclusiv ardei și varză de Bruxelles)
Fructe (de exemplu pere și mere)
Leguminoase (cum ar fi fasolea și mazărea)

Chiar dacă fibrele pot avea un efect pozitiv asupra disconfortului digestiv, nu există nicio garanție că va avea. Persoanele cu colită ulcerativă care doresc să crească cantitatea de fibre din dieta lor sunt sfătuiți să facă acest lucru încet. Un aport neobișnuit de mare de fibre poate provoca gaze și crampe.

Colită ulcerativă și dietă: Alcool permis?

Unii oameni au raportat că alcoolul înrăutățește simptomele colitei ulcerative, cum ar fi diareea. Cu toate acestea, această afirmație nu se aplică în general tuturor pacienților. Similar toleranței alimentare, este și cu alcoolul: ceea ce provoacă simptome severe la o persoană nu provoacă o problemă altei persoane. Prin urmare, nu există o interdicție generală a alcoolului în dietă în colita ulcerativă. Cu toate acestea, cei afectați ar trebui să fie deosebit de conștienți de băuturile alcoolice. Acest lucru vă va oferi șansa de a vedea dacă alcoolul vă înrăutățește simptomele. Când aveți îndoieli, desigur, nu strica să vă abțineți complet de alcool în colita ulcerativă. Dar pentru cei care nu doresc acest lucru și pentru care alcoolul nu afectează digestia, este foarte posibil ca aceștia să se delecteze cu un pahar de șampanie cu ocazii speciale, de exemplu.

Jurnalul alimentar ca ajutor

Este util să țineți un jurnal alimentar pentru persoanele cu colită ulcerativă. Rețineți următoarele aspecte:

alimente consumate
cantitatea absorbită
Momentul consumului de alimente
reclamații care apar
Severitatea simptomelor

Jurnalul alimentar oferă informații rapide despre alimentele pe care pacientul le poate tolera bine și pe care nu le tolerează bine. De asemenea, poate ajuta medicul să obțină o privire de ansamblu rapidă și să facă recomandări pentru dieta potrivită pentru colita ulcerativă.

Mai multe sfaturi despre nutriția adecvată pentru inflamația intestinului

Deși nu există cerințe dietetice specifice pentru colita ulcerativă, este logic ca pacienții cu inflamație intestinală să acorde atenție câtorva aspecte generale ale dietei lor. Mai ales în timpul atacurilor acute, se recomandă ca cei afectați să-și mănânce mâncarea în mese mici pe tot parcursul zilei. Porții mari îngreunează digestia. Același lucru se aplică mâncărurilor grase și consistente. În plus, ar trebui să evitați alimentele foarte condimentate sau acide. Acestea pun și mai multă presiune pe intestinul deja iritat.

Diareea este un simptom foarte frecvent al colitei ulcerative. Eliminarea constantă a scaunului lichid îndepărtează multă apă din corp. Prin urmare, cei afectați trebuie să se asigure că consumă suficiente lichide. Experții recomandă cel puțin 1,5 litri de lichide pe zi. 1 Deoarece multe vitamine și minerale se pierd și în timpul diareei, poate avea sens ca persoanele cu colită ulcerativă să ia suplimente alimentare speciale. Acestea compensează pierderea de substanțe nutritive. Dacă aveți dubii, este recomandabil ca pacienții să solicite sfatul medicului lor. Împreună stabilesc ce dietă este potrivită pentru dvs. în cazul colitei ulcerative.