Dieta pentru diabet este mai puțin strictă decât se aștepta
În legătură cu dieta diabetică, încă circulă nenumărate mituri alimentare și mituri nutriționale. Multe dintre aceste mituri se bazează pe concepții greșite care au fost acum infirmate. Alte cerințe pentru o dietă adecvată în cazul diabetului zaharat erau justificate, dar, datorită nu numai celor noi tipuri de dispozitive de măsurare, nu mai trebuie luate în considerare în dieta diabetului. Concepția greșită conform căreia zahărul este tabu în dieta diabetului este cu siguranță cel mai frecvent mit nutrițional.
Ca diabet, dacă aveți un control metabolic bun, puteți consuma zahăr, deși cantitatea zilnică ar trebui să fie mică. Băuturile cu un conținut ridicat de zahăr nu au însă loc în dieta diabetică, deoarece zahărul dizolvat ajunge în sânge prea repede și, astfel, duce la o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge.
Nu recomandăm utilizarea îndulcitorilor ca înlocuitor al zahărului, mai ales că nu sunt întotdeauna inofensive pentru sănătatea dumneavoastră. Unii îndulcitori se spune chiar că sunt cancerigeni. Xilitolul sau xilitolul, pe de altă parte, este potrivit pentru nutriția diabetului și poate fi utilizat pentru îndulcirea băuturilor.
Mituri alimentare împărtășite de industrie
Alimentele prea scumpe sunt disponibile de mult timp în magazine, care se presupune că sunt potrivite în mod ideal pentru dieta diabetului zaharat. Cu toate acestea, cele mai multe dintre aceste produse sunt pachete simulate care sunt destul de inadecvate pentru dieta cu diabet, deoarece de obicei nu oferă niciun avantaj semnificativ față de alimentele convenționale.
Multe dintre aceste alimente sunt de fapt dăunătoare, deoarece conțin adesea prea multe grăsimi și fructoză. Datorită înșelăciunii existente a clienților și a potențialului pericol pentru diabetici, se caută o lege conform căreia aceste alimente nu ar mai putea fi promovate ca alimente diabetice în viitor.
Diabet și alcool
Ca diabet, în mod normal aveți voie să beți alcool. Un pahar de vin poate fi chiar bun pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, berea este doar parțial potrivită pentru dieta cu diabet, deoarece conține multe calorii, printre altele. Dacă luați medicamente, ar trebui să verificați cu siguranță la medicul care vă tratează dacă alcoolul este de fapt sigur pentru dvs. Acest lucru se aplică și în cazul în care aveți alte boli în afară de diabet.
În general, alcoolul trebuie consumat cu moderare, ceea ce este valabil mai ales pentru diabetici, deoarece afectează funcția ficatului, ceea ce duce la o descompunere mai lentă a grăsimilor și a zahărului din sânge.
Diabetul și fumatul
Ar trebui bine știut până acum că fumatul este dăunător. Ceața albastră este deosebit de periculoasă pentru diabetici, totuși, deoarece poluanții conținuți în fumul de tutun, cum ar fi nicotina, cresc riscul de accident vascular cerebral, boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, tulburări circulatorii, tulburări nervoase și altele asemenea, printre altele. Întrucât, în calitate de diabetic, aveți deja un risc crescut de apariție a acestor boli și daune consecințelor, ar trebui să vă abțineți cu siguranță de la consumul de tutun.
Dar care este dieta potrivită pentru diabet?
Dieta diabetică nu este de fapt diferită de dieta unui non-diabetic. Mai exact, ca diabet, ar trebui să urmați recomandările generale pentru o dietă echilibrată și sănătoasă. Cu toate acestea, trebuie să urmăriți întotdeauna nivelul zahărului din sânge. Tipul de diabet de care suferiți joacă în mod normal un rol subordonat în dieta diabetică.