Dieta pentru diabet Totul este permis, dar cu măsură - sfaturi de sănătate Refigura

1 Dieta pentru diabet: păstrarea zahărului din sânge în viziune
2 Ce rol joacă obezitatea în diabet?
3 Cum se tratează diabetul?
4 Dieta potrivită pentru diabet
5 Pierderea lentă în greutate în diabet
6 Zahar: Există înlocuitori sănătoși?
7 Gătitul vă pune în control

Dieta pentru diabet: vizarea zahărului din sânge

Ceea ce are un gust bun este permis: În trecut, pacienții cu diabet zaharat trebuiau să evite complet zahărul. Între timp, roata cercetării s-a întors. Experții recomandă acum sub Dieta pentru diabet să mănânce orice care stârnește pofta de mâncare - dar cu măsură. Scopul dietei în diabet este stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și reducerea excesului de greutate.

Ce rol joacă obezitatea în diabet?

Medicii diferențiază două tipuri de diabet: diabetul de tip 1 și diabetul de tip 2. Dacă aveți tip 1, corpul dumneavoastră nu produce insulină. Aceste persoane sunt dependente de consumul constant de insulină. În schimb, diabetul de tip 2 este mult mai frecvent, în jur de 90% din toate cazurile. În această boală, organismul reacționează din ce în ce mai puțin la insulină și dezvoltă ceea ce este cunoscut sub numele de rezistență la insulină. Aceasta înseamnă că organismul are nevoie de tot mai multă insulină pentru a transporta glucoza în celule. În timp, acest lucru duce la prezența constantă a unei cantități prea mari de glucoză în sânge. Glucoza din sânge provoacă modificări vasculare arteriosclerotice. Pe lângă ereditate, obezitatea este cel mai important motiv pentru rezistența la insulină.

Cum se tratează diabetul?

În Tratamentul diabetului de tip 2, alimentația adecvată joacă un rol major. Dacă curbele tale sunt prea luxuriante, ar trebui să slăbești cu siguranță. A fi supraponderal determină organismul să producă ceea ce este cunoscut sub numele de grăsime viscerală. Acesta este țesutul gras care se formează în jurul organelor. Spre deosebire de grăsimea subcutanată, nu vedeți acest țesut gras. Cu toate acestea, este foarte activ și produce în mod constant numeroși hormoni, inclusiv hormonul inflamator leptina. În plus, eliberează acizi grași care, printre altele, pot duce la degenerarea grasă a ficatului. Acest lucru înrăutățește și efectul insulinei.

Dieta adecvată pentru diabet

Liniile directoare nutriționale pentru diabet sunt similare cu cele pentru o dietă sănătoasă. Glucidele complexe sunt pe primul loc pentru persoanele cu diabet zaharat. Au nevoie de timp pentru digestie și permit creșterea ușoară a nivelului de zahăr din sânge. Organismul are nevoie de puțină insulină pentru a utiliza carbohidrați cu conținut ridicat de fibre. Acestea ar trebui să reprezinte aproximativ jumătate din dieta ta. Cerealele integrale, leguminoasele, fructele și legumele asigură carbohidrați complecși. În plus, îți aprovizionezi corpul cu vitamine și minerale. Grăsimile sănătoase previn calcificarea vasculară de la prea mult zahăr din sânge. Uleiul de măsline, uleiul de avocado și uleiul de rapiță furnizează acizi grași pe care organismul îi poate folosi cu ușurință. Proteinele de înaltă calitate completează dieta. De asemenea, este important să beți suficient. Cel puțin doi litri de lichid pe zi se asigură că rinichii pot elimina produse metabolice dăunătoare.

Slăbire lentă în diabet

Pierderea în greutate reduce riscul de sechele pe termen lung ale diabetului de tip 2 la pacienții cu diabet zaharat. Problemele oculare, leziunile nervilor și atacurile de cord sunt printre cele mai frecvente efecte pe termen lung. Dacă trebuie să pierzi mult excesul de greutate, singurul lucru care te va ajuta este schimbarea unui stil de viață sănătos, cu mult exercițiu și o dietă echilibrată. Ar trebui să consumați aproximativ 1.500 de calorii pe zi. Acest lucru permite păcate ocazionale de calorii și are ca rezultat pierderea permanentă în greutate de aproximativ o kilogramă pe săptămână. Refigura ajută pacienții diabetici să piardă în greutate în mai multe moduri. Fibrele vegetale Refigura absorb 40% din toate caloriile consumate. Se umflă în stomac, te mențin sătul mult timp și stimulează intestinele.

Zahar: Există înlocuitori sănătoși?

În trecut, zahărul era interzis pacienților cu diabet zaharat. Astăzi, medicii recomandă pacienților lor diabetici să consume zahăr cu moderare. Zaharul nu ar trebui sa reprezinte mai mult de zece la suta din calorii. Mierea, siropul de arțar și siropul de pere sunt la fel de bogate în calorii ca zahărul. La fel ca zahărul, crește nivelul zahărului din sânge. Este mai bine să evitați îndulcitorii chimici. Experimentele pe animale au arătat că aspartamul, sucraloza sau zaharina afectează flora intestinală. Acest lucru duce la un metabolism perturbat. Nu este încă clar dacă îndulcitorul din planta sud-americană de stevie este inofensiv pentru sănătate. Faptul este că stevia are un gust amar.

Gătitul te pune în control

Când vă pregătiți singur mesele, dețineți controlul asupra ingredientelor. Știi exact ce mănânci. Persoanele care suferă de diabet ar trebui să fie singuri la aragaz. Puteți folosi mâncare excelentă în propria bucătărie. Somonul sălbatic, uleiul de măsline presat la rece și fructele și legumele organice fac ca mesele gătite de sine să fie o plăcere sănătoasă.