Dieta pentru infecția cu Helicobacter Pylori Meniuri și Rețete de dietă pentru infecția cu Helicobacter Pylori

Specialist al articolului

Regimul pentru infecția cu Helicobacter pylori implică eliminarea produselor care irită mucoasa stomacului.

Dieta și nutriția - cheile succesului în tratarea infecțiilor cu Helicobacter pylori. Medicii recomandă respectarea strictă a dietei timp de cel puțin două săptămâni. Dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori cu astfel de - adesea în porții mici, după ce a mâncat, pacientul nu ar trebui să experimenteze o senzație de plenitudine și greutate în stomac. Este recomandat să mâncați ceva la fiecare trei ore. Mâncarea trebuie să fie caldă, caldă, nu fierbinte și nici rece. Este de dorit consistența alimentelor, legume destul de curățate, supe groase.

[1], [2], [3], [4], [5]

Care este dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori?

Se mănâncă alimente, care stimulează cu ușurință secreția gastrică, sunt digerate rapid și puțin iritante pentru membrana mucoasă. O astfel de dietă, luată în paralel cu tratamentul medical, scurtează semnificativ timpul de recuperare. Dietele în tratamentul infecțiilor cu Helicobacter pylori scutesc de produsele șterse (cu dureri severe). Mai jos oferim o dietă aproximativă și rețete.

Meniu dietetic pentru infecția cu Helicobacter pylori

Să dăm un exemplu de dietă pentru tratarea infecției cu Helicobacter pylori. Acordăm o atenție specială faptului că pacientul trebuie să consulte medicul despre nutriție.

În prima zi a dietei, pacientul poate primi acest meniu:

Mic dejun - unul sau două ouă, o felie mică de pâine, niște jeleu de fructe
Al doilea mic dejun - vițel - o sută de grame, pentru o garnitură - terci de hrișcă - o sută de grame, o felie de pâine, un pahar de ceai fără zahăr
Prânz - okroshka - 250 ml. Sau o bucată mică de pește fiert cu o garnitură de cartofi fierți (nu mai mult de 250 de grame împreună), o felie de pâine albă, compot de fructe.
Sigur, - sandviș din pâine albă cu unt, iaurt - 100 g
Cina - legume aburite cu o bucată de carne de vită fiartă (sau pui) - greutate totală 250 gr., O felie de pâine albă, caserola de fructe - 100 gr., Un pahar de lapte cald.

În a doua zi, meniul poate arăta astfel:

Micul dejun este același, înlocuiți jeleul cu jeleu de fructe - 100g.
Al doilea mic dejun - pâine de vită congee sau abur - 100 g., O felie de pâine albă, cafea cu lapte.
Prânz - supă de lapte - 250 ml, șnițel - abur - 100 g, pentru piure de cartofi - 100 g, pere sau mere la cuptor (fără coajă) sau iaurt - 100 g.
Caise uscate la gustare (moi) - 5 buc., Jeleu de fructe - 200 ml.
Cina - terci de orez - 150 g, pește aburit sau aburit (vițel) - 100 g, o felie de pâine, lapte - 200 ml.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Rețete dietetice pentru infecția cu Helicobacter pylori

Produse din carne - Vă recomandăm să fierbeți carne, fie să o fierbeți, fie să faceți cotlete sau chiftele aburite. Puteți oferi, de asemenea, soufflé de carne de vită, curcan și pui.

Produse lactate - Laptele este încălzit, puteți oferi brânză și iaurt cu un conținut de grăsimi sau grăsimi de până la 2,5%.

Ouă - se recomandă ouă fierte moi, fierte cu aburi. Omleta originală într-o pungă - ouăle se bat cu o lingură de lapte, se adaugă puțin unt, ouăle bătute se toarnă în pungă, punga se leagă și se fierbe sub capac timp de trei minute. Se pare că este un suflet dublu de ou.

Untul este de dorit, așa că se adaugă puțin la mesele gata.

Pui - bulion cu conținut scăzut de grăsimi, șnițel de pui aburit, aburit cu legume

Crupe - sub formă de terci de lapte

Legume - cartofi, sfeclă, dovlecei, dovleac - sub formă de piure de cartofi, fiert sau copt și piure.

[16], [17], [18], [19]

Ce să mănânci cu infecția cu Helicobacter pylori?

Un pacient cu infecție cu Helicobacter pylori trebuie să mănânce numai pâine albă (!), De preferință fără pâine proaspătă, biscuiți și gogoși.
Ouă;
Supe (supă cu bulion fără grăsimi, tot felul de supe de lapte);
Lapte și produse lactate;
Carne;
Peşte;
Legume (morcovi, cartofi, sfeclă, dovlecei, dovleac);
Cereale;
Paste;
Gras;
Boabe (zmeură, căpșuni, căpșuni);

În timpul tratamentului pentru infecția cu Helicobacter pylori, pacientul trebuie să bea suficiente lichide în timpul zilei (apă necarbogazoasă, decocturi, sucuri neacide - legume și fructe de pădure).

Ce să nu mănânci cu infecția cu Helicobacter pylori?

Unui pacient cu infecție cu Helicobacter i se interzice să mănânce orice afectează mecanic mucoasa stomacului sau a duodenului și care este digerat mult timp. Prin urmare, atunci când tratăm infecția cu Helicobacter pylori, excludem următoarele din alimente:

Carne grasă, carne prăjită;
Pește gras, pește prăjit;
Ciuperci;
Murături, mâncăruri picante;
Cârnați, în special cârnați afumați;
Toate conservele - carne sau pește;
Briose, pâine neagră;
alcool
Bere și sifon;
Brânză afumată și procesată;
Inghetata, dulciuri, prajituri.

Produse care irită pielea stomacului - legume (ridichi, leguminoase, sparanghel), fructe din piele (piersici, cireșe, struguri, curmale).