Dieta pentru inflamația intestinului subțire; Consilier pentru inflamația intestinului subțire; Ajutor
Dieta pentru inflamația intestinului subțire
Pentru a contracara inflamația intestinului subțire, pe lângă nutriție trebuie menționate măsuri de igienă. Aceasta include nu numai prepararea corectă a alimentelor proaspete (spălați, curățați, gătiți până la o temperatură centrală de cel puțin 60 de grade), dar evitați și utilizarea prosoapelor sau a tăieturilor de lemn. Prosoapele de hârtie sunt încă benefice. În toate celelalte cazuri, creșteți doar colonizarea bacteriană. Pentru a evita riscul de salmonella, salatele și legumele trebuie pregătite întotdeauna separat de carne și carne de pasăre. Dacă ouăle prăjite și amestecate nu sunt încălzite suficient de mult pentru ca gălbenușul să se coaguleze, va provoca gaze. Alcoolul sau ouăle crude trebuie evitate în totalitate.
Dieta: proaspătă și ușor de digerat
În plus față de conținutul de grăsimi, trebuie să se asigure că mirodeniile nu sunt prea fierbinți. Nutriționiștii recomandă o masă care este făcută din produse proaspete și are, de asemenea, suficientă fibră. Păsările sau vânatul congelat trebuie dezghețate la frigider. Dacă există inflamații, maioneza, budinca sau produsele alimentare crude ar trebui, de asemenea, evitate. Carnea și peștele trebuie încălzite suficient, sucurile de fructe sau cuburile de gheață nu sunt recomandate. În cazul enteritei, trebuie acordată atenție și simptomelor de carență care pot fi cauza inflamației. Acestea includ oligoelementele zinc și seleniu, precum și vitaminele B3 și B6. De asemenea, echilibrul mineral trebuie să fie corect, aceasta include suficient clorură de potasiu, magneziu și sodiu.
O analiză a substanțelor vitale vă poate ajuta
Pentru a preveni bolile intestinale, sunt adecvate probioticele din substanța vitală (recomandat de sistemul expert EUSANA pentru medicina preventivă). Prin urmare, este esențială o analiză a substanțelor vitale (vitamina B9, vitamina B12, vitamina C, vitamina E, beta-caroten, fier). O astfel de măsură este efectuată de medicul de familie. În plus față de alimentația alimentară integrală adecvată, inflamația intestinului subțire poate fi conținută prin administrarea diferitelor substanțe vitale. Pe lângă aminoacizii esențiali, aceasta include și acizii grași esențiali. Când vine vorba de nutriție, este recomandabil să nu consumați alimente mai de înaltă calitate, dar ușor perisabile. O transmisie se datorează tot mai mult creșterii constante a numărului de persoane care iau parte la alimentația comună în viața lor profesională sau în clinici.
Produsele metabolice toxice (adică otrăvitoare) - adică microorganismele care sunt reproduse și găsite în cantități mari în alimente - prezintă, de asemenea, un risc suplimentar astăzi. Germenii acestor produse metabolice dăunătoare duc inevitabil la deteriorarea membranei mucoase a intestinului subțire. La rândul său, acest lucru duce la o perturbare a absorbției substanțelor vitale și a nutrienților din organism. Într-un astfel de caz, medicul vorbește despre insuficiența de resorbție. Inflamația intestinului și diareea apoasă asociată conduc apoi la o pierdere mare de lichide, substanțe nutritive și substanțe vitale. Odată ce mucoasa intestinală este afectată, există o pierdere crescută de proteine.
În schimb, pierderea patologică a proteinelor este de obicei promovată de aportul ridicat de grăsimi prin alimente. Datorită concentrației reduse de proteine plasmatice, acum se dezvoltă edem. În acest caz, medicul vorbește despre hipoproteinemie. Dar modificările membranei mucoase din gură duc, de asemenea, la tulburări digestive cu scăderea în greutate asociată. Administrarea acidului folic este utilă aici. De asemenea, creșterea afectată a celulelor albe din sânge slăbește sistemul imunitar. Administrarea vitaminei B12 este utilă aici. Prea puțin din această vitamină, pe de altă parte, duce la scăderea țesuturilor și la inflamarea membranelor mucoase.
Sfaturi nutriționale necesare în caz de simptome de carență
Există, de obicei, un risc crescut de infecție cu lipsă de carnitină. Administrarea vitaminei C are un efect preventiv. O excitabilitate crescută a sistemului nervos și o tendință la crampe musculare se datorează și unui deficit de calciu. Dacă există un deficit suplimentar de vitamina D, acest lucru poate duce la o glandă paratiroidă hiperactivă. Rezultatul este un țesut paratiroidian mărit. Greața, vărsăturile sau pierderea poftei de mâncare sunt adesea declanșatoare pentru un deficit de sodiu sau potasiu. Tulburările echilibrului acido-bazic sunt cauzate de lipsa fosforului. Un deficit de zinc duce la modificări inflamatorii ale mucoaselor din zona nasului și gâtului, însoțite de vărsături, diaree sau dureri asemănătoare crampelor în regiunile abdominale.