Dieta pentru pancreatita acută

Pancreatita acută este o inflamație acută a pancreasului. Împreună cu procesul inflamator este, de asemenea, transgresat și izolarea enzimelor: funcționarea normală a pancreasului, enzimele lipazei, amilazei și tripsinei sunt selectate și transportate în duoden, cu încălcarea (în cazul în care trecerea enzimelor previne calculii biliari, de exemplu ) enzimele încep să corodeze foarte mult pancreasul. În primul rând, luați în considerare simptomele pancreatitei, apoi - o dietă.

Principalul simptom este durerea în hipocondrul drept și stâng, iar durerea se poate răspândi în spate și în zona inimii. Despre pancreatită este indicat de tulburări de scaun: diaree, miros neplăcut, puternic, gras și puternic îmbujorat, cu particule de alimente nedigerate. Există, de asemenea, eructații constante, greață și lipsa poftei de mâncare.

Promovează dezvoltarea unei boli sistemice consumul de alcool, alimente grase și condimentate, prea fierbinți sau reci, supraalimentați. În plus, utilizarea medicamentelor (antibiotice), intoxicația, trauma, colecistita, ulcerul, colelitiaza este favorabilă.

Dieta pentru pancreatita acută ar trebui să înceapă cu foamea și, în cele din urmă, să ajungă la 2500-2800 kcal calorice. Primele 2-4 zile ar trebui să bea apă minerală medicinală necarbonatată (Essentuki și Borjomi), nimic de mâncare. În plus, structura meniului este dezvoltată:

---