Dieta pesco-vegetariană
Există multe diete vegetariene diferite, de la persoanele care mănâncă carne ocazional până la cele care nu consumă niciodată produse animale, inclusiv produse lactate și ouă. Un tip de dietă vegetariană este dieta pesco-vegetariană, care vă permite să mâncați pește, dar evitați cu totul carnea și păsările. Serviciul Național de Sănătate spune că o dietă vegetariană bine planificată poate fi sănătoasă, dar spune că vegetarienii ar putea avea nevoie să își adapteze dieta în anumite situații, cum ar fi în timpul sarcinii, cel mai sănătos rezultat.
beneficii proteice
Una dintre principalele preocupări pe care non-vegetarianii le au cu dietele vegetariene este că le lipsește proteinele complete. Deși este adevărat că vegetarienii stricți trebuie să mănânce un amestec de surse vegetale pentru a obține toți aminoacizii lor esențiali zilnici, dietele pesco-vegetare evită această problemă aproape în totalitate, deoarece fructele de mare conțin proteine complete, care sunt, de asemenea, sărace în grăsimi. Peștele conține, de asemenea, omega-3, care sunt acizi grași sănătoși, care sunt buni pentru sănătatea inimii.
Beneficii nutriționale
Un alt beneficiu al unei diete vegetariene este că vă va ajuta să evitați unele dintre deficiențele standard de vitamine și nutrienți care apar frecvent la vegetarieni. Dieteticianul Sarah Mirkin spune că vegetarienilor le lipsește cel mai adesea calciu, vitamina D, fier și vitamina B-12, în funcție de alegerea alimentelor. A deveni pesco-vegetarian vă va satisface nevoile zilnice de vitamina B-12, dar va trebui totuși să vă planificați cu atenție mesele pentru a satisface alte nevoi, inclusiv lapte, alimente îmbogățite, alternative de carne, spanac, broccoli, legume. Nuci și alimente bogate în substanțe nutritive similare.