Dieta post-atac de cord MĂNCAȚI MAI INTELIGENT
Ce se întâmplă în cazul unui infarct? Inima este alimentată cu sânge și oxigen de către trei vase de sânge mari, arterele coronare. Dacă unul dintre vase este blocat de un cheag de sânge, sângele nu mai poate circula. Rezultatul este că alimentarea cu oxigen este întreruptă și mușchiul cardiac furnizat de acest vas moare. Un atac de cord este consecința cumplită.
Dieta după un infarct: ce pot mânca și ce nu?
În plus față de o schimbare a stilului de viață, cum ar fi reducerea stresului, exercitarea mai mult și renunțarea la fumat, Dieta după infarct să fie schimbat. Scopul principal este de a normaliza valorile lipidelor și tensiunii arteriale din sânge și de a reduce excesul de greutate existent (IMC mai mare de 25). O dietă cu conținut scăzut de grăsimi este o modalitate bună de a atinge aceste obiective.
Mai puțină sare!
În general, este necesar să se limiteze aportul de sare de masă (mai puțin de 6g/zi). Mesele gata și conservele care conțin multă sare ar trebui evitate. O alternativă bună este să condimentezi felurile de mâncare cu ierburi proaspete și să eviți sarea. Aportul de proteine joacă un rol major în dietă după un atac de cord: două mese pește pe săptămână și suficiente produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi contribuie la reducerea greutății. Fructele și legumele, precum și nucile și semințele asigură un aport adecvat de vitamine, calciu, magneziu și fibre.
Dieta după infarct: dieta mediteraneană
Dieta mediteraneană este potrivită în special pentru nutriție după un atac de cord. Aceasta protejează inima și vasele de sânge, deoarece conține puține grăsimi saturate, colesterol și sare de masă. Dieta mediteraneană constă în principal din alimente pe bază de plante, cum ar fi pâine, paste, salată, fructe, legume, nuci și leguminoase. Alimentele de origine animală sunt greu incluse în acesta. Uleiul de măsline joacă în special un rol major în această dietă, deoarece are o proporție mare de acizi grași mononesaturați.
Dieta după infarct: concluzie
În plus față de dietă, exercițiile fizice și evitarea țigărilor și a alcoolului joacă un rol major în readucerea valorilor lipidelor și tensiunii arteriale la normal. Dieta mediteraneană poate aduce o contribuție semnificativă la recuperare și poate sprijini pierderea în greutate.