Dieta sănătoasă - care sunt efectele benefice ale roșiilor

Pentru un mâncat sănătos roșiile sunt deosebit de potrivite. Fie în propria grădină, pe terasă sau pe balcon, puteți cultiva roșii oriunde. În cele ce urmează, veți afla despre proprietățile sănătoase ale roșiilor și de ce poate fi benefic doar să folosiți spațiul pe care îl aveți la dispoziție pentru a o crește. Tipul de roșie joacă, de asemenea, un rol important, deoarece nu toate au un gust bun.

Dieta sănătoasă - Efectele pozitive ale roșiilor

Mâncat sănătos - Roșii pentru oase puternice

Cele mai recente cercetări arată că femeile care mănâncă regulat roșii sunt mai puțin susceptibile de a suferi de osteoporoză și au oase mai puternice. Acest lucru se datorează binecunoscutului licopen antioxidant și efectelor pozitive simultane ale altor substanțe conținute în roșii.

Mâncat sănătos - Roșii pentru inimă

Roșiile ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL și trigliceride. Acest lucru se aplică roșiilor crude, precum și roșiilor fierte și celor consumate ca supliment alimentar. Se credea anterior că principalul antioxidant licopen protejează sistemul cardiovascular. Flavonoidele recent descoperite, cum ar fi esculeozida A, au, de asemenea, efecte antiinflamatorii și reduc riscul bolilor cardiovasculare și al atacurilor de cord.

O dietă sănătoasă afectează cancerul și greutatea

Mâncat sănătos - Efectul roșiilor împotriva cancerului

Riscul de a dezvolta cancer crește atunci când stresul oxidativ este crescut în organism și apare inflamația. S-a dovedit că roșiile protejează bărbații de cancerul de prostată și ajută organismul să facă față celulelor care sunt deja bolnave și mutante. Alfa-tomatina ajută la acest lucru. La fel de puternic este efectul său în protejarea împotriva cancerului de sân.

Mâncat sănătos pentru o greutate sănătoasă

Dietele care consumă multe roșii ajută la menținerea unei greutăți sănătoase. Datorită gustului său dulce, roșia îi ajută pe cei cărora le place să mănânce dulciuri și abia recent au renunțat la ea. Gătirea și uscarea roșiilor vor concentra dulceața. Prin urmare, pregătiți sosurile de roșii cu o mulțime de roșii și adăugați roșii uscate în salate. Nu uitați că toate legumele naturale contribuie la o siluetă grozavă. Așadar, proiectați-vă mesele într-o varietate de moduri.

Dimensiunea și culoarea roșiilor sunt importante pentru o dietă sănătoasă

Dieta sănătoasă - Nu tuturor organismelor îi plac roșiile

Roșiile aparțin familiei cartofilor. Alte fructe din această familie sunt vinetele, ardeii și cartofii. Aceste legume sunt acuzate de diferite boli ale sistemului imunitar. Mulți oameni care nu pot tolera produsele lactate, glutenul sau ouăle constată că fără roșii se simt mai bine și simptome precum durerea articulară, creșterea în greutate și problemele gastro-intestinale și ale pielii scad. Dacă aveți o boală autoimună, legumele din acest grup ar trebui evitate și pentru mâncat sănătos Sfaturi consultați un dietetician.

Mâncare sănătoasă și câteva rețete cu roșii

Roșiile sunt delicioase în sine, dar aici avem câteva rețete care le combină cu fructe interesante. Poate vă place modul în care diferitele arome se completează reciproc.

Alimentație sănătoasă - O salată de roșii și pepene verde (4 porții)

O roșie mare, tăiată în cuburi
O cană de roșii cherry, tăiate în jumătate
O cană de pepene verde, tăiată în cuburi
O jumătate de ceapă roșie, feliată subțire
100 g brânză feta sfărâmată
Ulei de măsline și oțet balsamic după gust
sare

Amestecați toate ingredientele împreună și lăsați salata să stea 10 minute, astfel încât aromele să se amestece. Dacă doriți, îl puteți decora cu mentă sau busuioc.

Alimentație sănătoasă - Salată de roșii și cireșe (4 porții)

2 roșii mari, feliate subțire
O jumătate de cană de cireșe fără gropi
Ulei de măsline și sare

Răspândiți roșiile pe farfurie și decorați-le cu cireșe. Condimentați salata cu sare și ulei de măsline și adăugați busuioc sau coriandru proaspăt, dacă doriți.

Alimentație sănătoasă - O salată făcută din roșii, portocale și ridichi

Două roșii mari, tăiate felii
Una de portocală decojită, tăiată felii
5-6 ridichi, feliate
Ceapă de primăvară
ulei de masline
sare si piper

Împrăștiați roșiile, portocalele și ridichile și acoperiți cu ceapa de primăvară. Condimentați salata cu ulei de măsline, sare și piper.