Dieta sanatoasa fara zahar.Dieta sanatoasa

dieta
Sfaturi pentru ieșire

Carbohidrații, care includ zahărul, sunt o parte importantă a dietei organismului. O dietă fără zahăr și carbohidrați nu este nici sănătoasă, nici dorită, dar organismul nu are nevoie de zahăr alb de masă. În zilele noastre, mulți oameni doresc să renunțe la zahăr și carbohidrați, făină albă și/sau grâu sau să își reducă consumul. Acesta este un lucru bun, deoarece consumul excesiv de zahăr este suspectat de a avea numeroase consecințe negative pentru organism. Cu toate acestea, căile radicale sunt rareori sănătoase în dietă. Citiți aici ce cantități de zahăr sunt recomandate pe zi, ce modalități există pentru a ieși din consumul excesiv de zahăr și care rețete fără zahăr sunt deosebit de gustoase.

Care este cantitatea ideală de zahăr pe zi?

DGE (Societatea Germană pentru Nutriție) scrie despre subiectul zahărului în cele 10 reguli dietetice:

Zahar si sare cu moderatie
Consumați zahăr și alimente sau băuturi făcute cu diferite
Tipuri de zahăr (de exemplu, sirop de glucoză) au fost produse doar ocazional.

Calculul eșantionului

  • Un gram de zahăr de masă conține patru kilocalorii
  • Recomandare de calorii pentru o medie femeie: 2000 kilocalorii pe zi
  • 5 la sută din acest lucru corespunde a 100 kilocalorii
  • Aceasta corespunde la 24 de grame de zahăr .
  • Acest lucru este echivalent cu aproximativ 6 lingurițe de zahăr
  • Pentru un om cu 2.400 kilocalorii/zi, rezultă 30 de grame de zahăr pe zi.

Unde este zahărul peste tot?

  • Un pahar de 200 de mililitri de suc de mere echivalează cu aproximativ 24 de grame de zahăr
  • 1 pahar de lapte este aproximativ echivalent cu zece grame de zahăr
  • 0,33 litri de limonadă corespund până la 40 de grame de zahăr
  • 600 ml de cola reprezintă aproximativ 65 de grame de zahăr
  • 100 de grame de ciocolată cu lapte (1 bar) corespund aproximativ 56 de grame de zahăr
  • 200 de grame de iaurt de fructe echivalează cu aproximativ 27 de grame de zahăr
  • 100 de grame de urși gumosi corespund aproximativ 40 de grame de zahăr

Zahărul se găsește în băuturi dulci, prăjituri, dulciuri, alimente picante (sosuri!), Gem, miere sau iaurt de fructe.

Cum te poți dezlipi de zahăr?

Înțărcarea zahărului nu este o bucată de tort!

După cum am spus: Oamenii nu au nevoie de niciun aport suplimentar de zahăr sub formă de zahăr de uz casnic sau alte alternative de zahăr. Ca urmare, nu este deloc nevoie să consumăm dulciuri sau dulciuri. Dar căile radicale de obicei eșuează. O abordare bună pentru renunțarea la zahăr sunt următoarele sugestii:

    Pasul 1 de conștientizare: Conștientizați zahărul din alimentele zilnice
    Am arătat mai sus câteva exemple de zahăr în alimente. Fiți conștienți de cât zahăr consumați în dieta obișnuită. Dacă găsiți pe listele de ingrediente cuvinte precum aspartam, dextroză, sirop de agave sau altele asemenea, acestea sunt doar alternative la cuvântul zahăr! Acesta este primul pas în a ieși din zahăr.

Pasul 2 de conștientizare: descoperiți diversitatea alimentelor
Încearcă din când în când un nou tip de măr, schimbă tipul de pâine, încearcă un nou condiment. Identifică ce alternative sănătoase îți plac și pentru ce este corpul tău DA! spune.

Abțineți-vă treptat de la băuturile îndulcite
Asta înseamnă, de altfel, zahărul din cafea și sifonul. Apa pură este în continuare cea mai bună băutură.

  • Lăsați treptat deoparte zahărul adăugat
    Aruncă o privire la lista ingredientelor pentru masa ta gata preparată. Aproape oricine poate face fără zahăr în aceste zile. Acest lucru se aplică și multor tipuri de legume - fie congelate, fie într-un borcan. Căutați activ alternative gustoase, dar fără zahăr.

    • Dacă pașii de mai sus sunt prea radicali pentru dvs. și doriți să vă răsfățați cu ceva frumos din când în când, alegeți alternative de zahăr mai sănătoase. Mulți producători de alimente răspund la această solicitare, de exemplu producătorul http://www.deinetorte.de/ oferă o alternativă de prăjitură cu zahăr de trestie crud.

    Recompensa pentru efort

    Mulți oameni raportează din îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește sănătatea, greutatea și satisfacția generală a vieții, dacă vă mențineți aportul de zahăr la un nivel sănătos. Ce mai faci? S-ar putea să vă împărtășiți experiența dvs. în comentariile de mai jos?

    Rețete pentru o dietă fără zahăr

    Aici am realizat o selecție de link-uri cu multe sugestii de rețete:

    „Dulce fără zahăr - alternative la zahărul de masă

    Glucoza este zahăr și organismul are nevoie de glucoză. Dar nu zahărul de uz casnic. Multe alimente conțin tipuri de zahăr în combinație cu vitamine, minerale și fibre. Combinația acestor componente alimentare facilitează semnificativ un metabolism complet al zahărului, fără a provoca fluctuații excesive ale nivelului de zahăr din sânge. De aceea este Consumul de fructe rămâne foarte recomandat, mai ales pentru lucrătorii cerebrali.

    Variante dulci sănătoase

    Sirop de Yacon
    Siropul de yacon este considerat un substitut sănătos al zahărului. Caracteristicile sale:

    • Relativ puține calorii
    • Conținut ridicat de fier, minerale și antioxidanți
    • Zahar sub formă de fructooligozaharide considerate sănătoase. Acestea ar trebui să aducă bacteriile sănătoase din intestin.

    miere Manuka
    Mierea nu este de fapt considerată mult mai bună decât zahărul de masă, dar mierea de manuka este considerată o alternativă sănătoasă la zahăr. Următoarele se aplică acestei miere:

    • Metilglioxal - este considerat un remediu.
    • Ar trebui chiar să protejeze dinții

    Zahar din floarea de cocos
    . este menționat, de asemenea, ca o alternativă de zahăr "mai sănătoasă", deoarece conține puțină fructoză gratuită și multe minerale.

    De ce să înțărcați deloc zahărul?

    În primul rând, consumul excesiv și pe termen lung de zahăr promovează obezitatea și, desigur, afectarea temută a dinților. În plus, se spune că stresează pancreasul și dăunează florei intestinale. Dar asta nu este tot.

    Zahărul este suspectat că promovează următoarele:

    • Diabetul zaharat
    • Obezitatea
    • Slăbiciune
    • Apatie
    • oboseală
    • depresie
    • Anxietate
    • Balonare
    • Flatulență
    • diaree
    • Îmbătrânirea pielii
    • constipație
    • Pierderea parului,
    • Atac fungic
    • Crampe menstruale
    • nervozitate
    • tulburari de somn
    • Concentratie slaba
    • Daune mintii
    • Sistem imunitar slăbit

    O listă cu adevărat diabolică, care nu vrea să fie înspăimântată, dar cu siguranță ca o Stimulent poate servi la reducerea zahărului.

    Lista de mai sus nu se aplică zahărului natural din fructe, legume și alte alimente naturale.

    Documentație privind zahărul medicamentos

    Ambele documentare despre consumul de zahăr în societatea noastră modernă durează aproximativ 45 de minute fiecare.

    Concluzie

    Paracelsus a spus-o deja cu peste 500 de ani în urmă: „Doza singură face ca un lucru să nu fie o otravă”. La fel este și cu zahărul. De regulă, mâncăm prea mult din el, o reducere poate îmbunătăți în mod vizibil atitudinea noastră generală față de viață și sănătatea noastră. Când citiți articolul, este posibil să fi identificat deja alimente sau băuturi pe care le puteți (relativ) înlocui cu ușurință cu omologi fără zahăr fără a pierde multă plăcere.

    Ați câștigat vreo experiență în drumul către o dietă cu conținut scăzut de zahăr pe care doriți să ni-l împărtășiți? Ne-ar plăcea să auzim sfaturile dvs. în câmpul de comentarii.

    1 ": pagination =" pagination ": callback =" loadData ": options =" ​​paginationOptions ">