Dieta Scarsdale - dieta - Doctissimo

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Doctissimo Dieta

Dieta Scarsdale a avut apogeul în anii 1980 și 1990. Fondată de un cardiolog american, această metodă se bazează pe o dietă hipocalorică. Revizuirea detaliilor.

Un cardiolog american, Scarsdale a realizat, în timp ce trata foști prizonieri ai războiului din Vietnam, că cei care cunoscuseră lagărele de internare - și, prin urmare, o dietă foarte limitată - se aflau, din punct de vedere cardiovascular, în condiții mult mai bune decât cei care au rămas la frontul. El a dedus din această observație paradoxală că hiponutriția primului s-a dovedit a fi mai benefică decât hipernutriția celui din urmă. Scarsdale a folosit acest lucru pentru a-și dezvolta metoda.

Reguli de bază ale dietei Scarsdale

  1. Nu beți alcool sau vreo băutură zaharată;
  2. Între mese, nu mâncați altceva decât morcovi sau țelină după voie;
  3. Singurele băuturi permise sunt: ​​cafea neagră, normală sau decofeinizată, ceai, apă tonică fără zahăr, apă dietetică indiferent de aromă. Puteți bea oricând doriți;
  4. Condimentați toate salatele fără ulei, maioneză sau orice condimente bogate. Folosiți doar lămâie și oțet;
  5. Pregătiți și consumați legume fără unt, margarină, ulei sau alte grăsimi. Folosiți în schimb lămâie;
  6. Carnea trebuie să fie foarte slabă, degresată și preparată fără ulei sau unt;
  7. Nu este absolut necesar să consumați toate ingredientele menționate, dar nu trebuie înlocuit cu altele sau adăugat. Respectați combinațiile indicate;
  8. Nu supraîncărcați stomacul: opriți-vă imediat ce vă simțiți plin;
  9. Nu prelungiți acest tratament peste două săptămâni;
  10. Repetați exact același program la fiecare două săptămâni.

Apoi treceți la o dietă de întreținere. Regimurile de acest fel au unele restricții, dar permit totuși multe libertăți.

Alimentele interzise ale dietei Scarsdale

În dieta Scarsdale, alimentele interzise sunt:

  • zahar: folosiți numai îndulcitori cu conținut scăzut de calorii;
  • cartofi, Paste și orice produs bazat pe făină;
  • lactate gras;
  • configurează, deserturi și alte dulciuri. Doar fructe sau gelatină fără zahăr;
  • Maxim 2 felii de pâine pe zi;
  • 120 ml de vin pe zi (uscat și fără zahăr) sau 220 ml de bere hipocaloric (evitați berile obișnuite).