Dieta scăzută în carbohidrați Dennis Hanke Fitness; nutriție
Niciun alt tip de dietă nu este la fel de cunoscut ca carbohidrații săraci. Toată lumea cunoaște pe cineva care a mai încercat-o, a slăbit cu ea sau nu.
Dar cum funcționează și este această dietă potrivită pentru dvs.?
Așa funcționează!
Cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, după cum sugerează și numele, carbohidrații sunt reduși, adesea la 50-150g pe zi, dar nu există o definiție mai precisă sau uniformă. În același timp, conținutul de grăsimi din dietă este adesea crescut, motiv pentru care se citește adesea un conținut scăzut de carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi (LCHF în germană: puțini carbohidrați, multe grăsimi). Prin omiterea alimentelor bogate în carbohidrați precum pâinea, pastele și orezul, economisiți foarte multe calorii și prin creșterea grăsimii din dietă (ouă, avocado, pește gras, uleiuri, semințe etc.) le creșteți din nou puțin (un deficit de calorii trebuie totuși menținut ). O masă tipică cu conținut scăzut de carbohidrați constă de ex. dintr-o bucată de carne sau înlocuitor de carne, o mulțime de legume și niște pansament pe bază de ulei.
Acestea sunt avantajele!
Lăsând în afara carbohidraților, se poate ajunge cu ușurință la un deficit de calorii fără a număra caloriile. Deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la dieta exactă. Puteți comanda o friptură cu o salată în fiecare restaurant și astfel puteți menține calitatea vieții ridicată, în ciuda pierderii în greutate. Prin creșterea conținutului de grăsimi din dietă, nivelul zahărului din sânge este menținut mai constant, ceea ce are un efect pozitiv asupra sațietății. Cu toate acestea, cel mai mare avantaj este adesea neglijat: majoritatea oamenilor mănâncă mai multe proteine cu o dietă LCHF și astfel își ating cifra de vis mai eficient - deoarece ajută la construirea și menținerea masei slabe, iar dintre toți macronutrienții este cel mai sătător.
Acestea sunt dezavantajele!
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează - contrar afirmațiilor unor adepți - numai dacă aveți un deficit caloric. Fără un deficit de calorii, pierdeți doar câteva kilograme prin apa corporală mai puțin stocată. Este foarte ușor să ridici prea multe grăsimi dietetice și astfel să nu le mai pierzi. Dacă tortul este LCHF, dar are 700kcal, nu ar trebui să mănânci mai mult de o bucată din el. În plus, împreună cu sursele de carbohidrați, mulți nutrienți sunt eliminați din dietă. Deci, este important să obțineți un aport adecvat de fibre.