Dietă scrisă de Nathalie Masseboeuf - Maloine

de Nathalie Masseboeuf

la Maloine

Lansat pe 27.02.2020 | Broşă

masseboeuf

sub îndrumarea lui J.-F. d'Ivernois

  • A patra copertă
  • |
  • rezumat
  • |
  • Recenzii ale cititorilor
  • |
  • Fisa tehnica

Legăturile dintre nutriție și sănătate sunt din ce în ce mai cunoscute. Riscul de a dezvolta multe boli cu consecințele lor poate fi redus prin respectarea recomandărilor nutriționale.

În prima parte, se discută dietetica în serviciul prevenirii. O dietă variată combinată cu o distribuție echilibrată a nutrienților contribuie la satisfacerea atât a nevoilor energetice, cât și a celor de micronutrienți, care este esențială pentru prevenirea malnutriției și prevenirea apariției bolilor.

Ulterior, sunt prelucrate așa-numitele alimente „terapeutice” care fac ajustări nutriționale în ceea ce privește îmbogățirea, reducerea sau adaptarea în alegerea alimentelor în funcție de patologii sau tratamente.