Dieta și bătrânețea - Înfometarea pentru a trăi mai mult timp sănătatea
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Dieta și vârsta: Flămândul pentru a trăi mai mult?
Funcționează pentru viermi, muște, pești și șoareci: un aport caloric mult redus le poate prelungi viața. Dar studiile asupra maimuțelor rhesus diminuează speranța că și oamenii pot spera la acest efect.
Este visul multor cercetători să descopere secretul îmbătrânirii. Dacă cineva l-ar putea urmări, s-ar putea să prelungească considerabil durata de viață a organismelor, chiar să le facă nemuritoare. O abordare care a fost urmărită de multă vreme este consumul redus de calorii, ceea ce a fost dovedit în laborator pentru viermi, muște, pești și șoareci. În 2008, un grup de cercetare a extins chiar și vârsta maximă a drojdiei de brutar modificată genetic de zece ori.
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Două studii pe maimuțe rhesus pe o dietă cu calorii au obținut rezultate diferite. Într-un studiu, speranța de viață a animalelor a crescut, în celălalt nu. (Animalul din fotografie nu este un animal experimental. Imaginea provine din Ratchaburi, Thailanda.)
Un studiu pe termen lung efectuat de SUA asupra maimuțelor rhesus pare acum să tulbure speranța că aceasta ar putea funcționa și pentru rudele apropiate ale oamenilor sau chiar pentru ei înșiși.
De 23 de ani, cercetătorii de la Institutul Național pentru Îmbătrânire (NIA) din maimuțele rhesus din Maryland au urmat o dietă strictă de calorii. Animalele primesc cu zece până la 40% mai puține calorii pe zi decât de obicei. Ca și echipa lui Julie Mattison Natură (online) raportat, până în prezent nu a putut determina niciun efect care să prelungească viața în comparație cu grupul de control.
Maimuțele Rhesus trăiesc în medie în vârstă de 27 de ani în captivitate, dar în cazuri excepționale pot trăi chiar și până la 40 de ani. Este adevărat că au existat semne ale unei activități metabolice mai sănătoase la animale care au fost supuse regimului alimentar doar la o vârstă avansată între 16 și 23 de ani. Și maimuțele care au trebuit să moară de foame pe măsură ce tinerii au suferit de boli legate de vârstă mai târziu decât de obicei, deoarece celulele lor imune funcționau mai bine.
La bărbați, însă, au existat întârzieri în maturizare și încetinirea creșterii osoase. Una peste alta, totuși, cercetătorii ajung la concluzia că mai puțină mâncare nu dă maimuțelor rhesus o viață mai lungă.
Acest rezultat este în contrast direct cu un studiu similar pe termen lung realizat de Centrul Național de Cercetare a Primatelor din Wisconsin (WNPRC). Și acolo, efectele restricției calorice asupra maimuțelor rhesus au fost cercetate din 1989 și rezultatul a fost că dieta a extins speranța de viață a animalelor.
Dintre cele 76 de animale originale, 14 din grupul de control au murit din cauza bolilor legate de vârstă, comparativ cu doar cinci din grupul cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, în noul studiu, rata mortalității a fost aproape aceeași la 24 la sută în grupul de control, comparativ cu 20 la sută în grupul înfometat.
Cum pot fi explicate aceste rezultate complet diferite? Cercetătorii ANI suspectează că diferitele diete au jucat un rol în cele două studii. Le-au dat maimuțelor hrană în mod natural, în timp ce animalele din Wisconsin au mâncat un amestec de ingrediente purificate.
În plus, proporția zahărului granulat din dietă a fost semnificativ mai mare la WNPRC, ceea ce ar putea avea o influență asupra dezvoltării diabetului de tip II - o cauză comună de deces la bătrânețe - la animale, scriu oamenii de știință. Cu toate acestea, ei recunosc că hrana naturală a maimuțelor NIA poate conține substanțe chimice și alți factori de influență neidentificabili.
În SUA, dieta discutabilă a devenit deja o tendință în rândul oamenilor, indiferent de toate întrebările deschise. Potrivit unor estimări vagi, câteva mii de americani îl urmează deja - fără să știe sigur dacă este dăunător sau util. Și chiar dacă dieta care prelungește viața funcționează și pentru oameni, rămâne întrebarea, ceea ce este mai bine: flămânzi 120 de ani sau, mai degrabă, bucură-te din plin de 85 de ani?