Dieta și osteoartrita genunchiului

Asso - AFLAR, Marie - Editor Alimente, Gonartroza, dieta

Multe articole sau site-uri web susțin beneficiile unei anumite diete în tratamentul osteoartritei. Chiar dacă există câteva studii epidemiologice, acestea sunt cel mai adesea nesemnificative și nu permit în niciun caz să fie favorizată o dietă față de alta. O echipă japoneză tocmai a publicat un studiu despre aportul nutrițional de vitamine și dezvoltarea osteoartritei genunchiului. Se pare că arată o corelație între aportul de vitamine și progresia bolii, în special la femei.

Acest studiu a evaluat aportul alimentar de 827 de persoane (305 de bărbați și 522 de femei) în paralel cu observarea dimensiunii îngustării articulațiilor și a suprafeței osteofitelor.