Dieta și pătrunjelul cresc tonul și, în consecință, cheltuielile de energie
În nutriție, pătrunjelul crește tonusul și, prin urmare, consumul de energie esențial pentru a pierde în greutate în timpul unei diete de slăbire.
De Laetitia Dietetician
General
În nutriție, pătrunjelul este o plantă aromatică originară din Asia și din familia Apiaceae. Pătrunjelul este semănat din martie până în august, climatul în creștere este indiferent.
În bucătărie:
Frunzele proaspete, crude sau fierte, tocate mărunt sau întregi, însoțesc:
Au aromă:
Nutriție și proprietăți
Nutriție și compoziție la 100g
| 38 | 852ER | 152 pg | 133 mg |
În nutriție, pătrunjel:
- este bogat în vitamina A: esențial pentru ochi, creștere și piele sănătoase.
- Este bogat în vitamina B9: esențial pentru sistemul nervos și pentru femeile care doresc un copil.
- Este bogat în vitamina C: stimulează forma și imunitatea. În plus, promovează fixarea fierului.
- Este bogat în vitamina K: care ajută sângele să se coaguleze.
- Este bogat în calciu: esențial pentru creștere, oase și dinți puternici.
- Este bogat în fier: favorizează transportul de oxigen și previne anemia.
- Este bogat în zinc: esențial pentru piele și preventiv împotriva stresului și
- este un antianemic.
- Este digestiv: crește tranzitul și previne balonarea.
- Este sedativ: favorizează adormirea.
- Are virtuți tonice: crește tonusul corpului.