Dieta South Beach Acesta este motivul pentru care vedetele adoră dieta South Beach
Dieta ca stelele
Dieta South Beach - în cele din urmă o dietă care ne scutește de greutatea numărării caloriilor! Vedete precum Beyoncé Knowles jură pe conceptul nutrițional al cardiologului american Arthur Agatston și își mențin astfel greutatea ideală!
Obiectivele dietei South Beach
Agatson, un medic care practica în South Beach/Miami, a dezvoltat populara dietă South Beach când elabora o dietă „sănătoasă” din punct de vedere medical pentru pacienții săi cu boli de inimă. Prin urmare, cu această dietă, nu numai că slăbești eficient, ci mai presus de toate într-un mod sănătos. Dieta South Beach este împărțită în trei faze. În prima fază, se poate înregistra o pierdere în greutate de trei până la patru kg: mai ales în zona abdominală, kilogramele se presupune că dispar foarte repede la început. În cea de-a doua fază a dietei South Beach, o medie de încă 500g până la 1000g se topește pe săptămână. În a treia fază, noile obiceiuri alimentare ar trebui integrate permanent în rutina zilnică pentru a preveni efectul yo-yo.
Ce este permis și ce interzice dieta South Beach?
Dieta South Beach face distincție între grăsimile sau carbohidrații „buni” și „răi”. Dar ce anume sunt alimentele „bune” și „rele”? Numai alimentele cu un indice glicemic scăzut, adică Proteinele și grăsimile vegetale ar trebui să fie în meniul Dietei South Beach. Următoarele reguli de bază vă pot ajuta atunci când vă alegeți mâncarea:
- „Zahăr bun” sau „carbohidrați buni”: se înțelege zahărul brut natural, așa cum se găsește în fructe, legume și produse din cereale integrale.
- „Grăsimile bune” sunt grăsimile vegetale precum cele din uleiul de măsline, struguri, rapiță sau nuci, precum și grăsimile conținute în pește.
- Conform Dietei South Beach, „zahărul rău” este zahărul rafinat, procesat chimic, care se găsește în făina albă, cartofi, zahăr alb, dulciuri, deserturi fabricate și alcool.
- „Grăsimile rele” sunt toți acizii grași saturați care sunt conținuți în aproape toate grăsimile animale. Alimentele precum untul, smântâna, brânzeturile grase, laptele integral, precum și carnea și mezelurile conțin acest tip de acizi grași nesaturați.
Cele trei faze ale dietei South Beach
Cum arată un meniu tipic zilnic (prima fază a dietei South Beach)?
Mic dejun: ouă, legume
Gustare: brânză ușoară
Prânz: salată, piept de pui, supă, produse lactate ușoare
Gustare: legume sau piept de pui sau brânză ușoară (mozzarella sau quark)
Cina: pește, pui sau carne slabă, legume după dorință, produse lactate ușoare.
Care sunt beneficiile dietei South Beach?
- O gamă largă de alimente este disponibilă pentru meniul zilnic, făcând dieta South Beach simplă și ușor de urmat.
- Dieta se bazează pe porții „normale” și permite gustări mici între mese. Spre deosebire de multe alte diete, nu este nevoie să murim de foame.
- Dieta South Beach permite trecerea la o dietă sănătoasă pe tot parcursul vieții. În acest fel, greutatea de confort realizată poate fi menținută.
- Riscul faimosului efect yo-yo este extrem de redus.
Care sunt dezavantajele dietei South Beach?
- foarte multe alimente „rafinate” sunt interzise din meniu (mai ales în prima fază), ceea ce poate îngreuna consumul în afara casei, ca parte a dietei South Beach.
- Prima fază a dietei South Beach nu trebuie să dureze niciodată mai mult de două săptămâni, altfel pot apărea simptome de deficiență (De exemplu, lipsa de vitamine din cauza lipsei de fructe sau lipsa de fibre din cauza interzicerii leguminoaselor și a produselor din cereale integrale).
- Stiftung Warentest avertizează, de asemenea, cu privire la o posibilă deficiență de iod (numărul special Test-Spezial 2005).
- Dieta South Beach nu este potrivită pentru persoanele cu gută și insuficiență renală.
Concluzie: Dieta South Beach îndeplinește toate criteriile care fac o dietă recomandată: este sănătoasă, eficientă și concepută pentru a obține succes pe termen lung. Deci, dacă doriți să slăbiți sănătos pe termen lung, dieta South Beach ar putea fi exact acest lucru.