Dieta sport și keto, sfaturi de la un sportiv • 🍽 Les Assiettes de Sophie
Primesc frecvent întrebări despre practicarea sportului, la care mi se pare greu să răspund: nefiind foarte atletic eu însumi, am puțină experiență pe această temă ...
Pe de altă parte, cunosc mulți sportivi care practică dieta ketogenică, inclusiv Olivier, de la Low-Carb Frenchie, care publică în mod regulat articole excelente pe această temă! La 28 de ani, Olivier are deja 4 ani de dietă ketogenică în spatele lui. El practică alergarea, alergarea pe traseu, ciclismul, în eforturi variind de la scurt și intens la foarte lung (de exemplu, câteva zile de ciclism) și își împarte în mod regulat ieșirile pe contul său de Instagram @lowcarbfrenchie.
Așa că am ales să-l rog să scrie acest articol despre sport și consumul de ceto, sub forma unui interviu:
Mulți sportivi sunt interesați de dieta ketogenică pentru a-și îmbunătăți performanța. Ne puteți explica, dvs. care le experimentați în fiecare zi în practica dvs. sportivă, beneficiile acestei diete pentru sportivi ?
Olivier: Mai simplu spus, trecând la dieta ceto, treci de la un rezervor de benzină de 2.000 de calorii (zahăr) la un rezervor de 50 până la 100.000 de calorii (grăsime), în funcție de tipul tău de corp. Prin urmare, puteți pedala sau alerga ore foarte lungi fără să înghițiți nimic și fără pierderi de energie deoarece nu se folosește zahăr: hipoglicemia devine o amintire îndepărtată !
Am parcurs 250 de kilometri înghițind doar apă, cu o noapte într-un hamac în frig la jumătatea drumului. Pentru mine, acesta este principalul beneficiu, iar alții urmează direct din acesta: să nu mai trebuiască să anticipeze aprovizionarea sau să nu vă mai faceți griji că nu traversați o brutărie timp de 100 km, să puteți alerga pe stomacul gol și astfel să preveniți balonarea și tulburările. digestive etc.
Ce sfaturi le-ați da celor care au deja o activitate sportivă susținută și care doresc să înceapă o dietă ketogenică? ?