Furca și bikini pentru avocado
Un fruct ca nimeni altul !

Prezentare
Avocado a fost importat în secolul al XVII-lea de către spanioli și nu s-a instalat decât la începutul secolului al XX-lea pe plăcile noastre franceze.
Astăzi avocado-urile care pot fi văzute pe rafturile supermarketurilor provin din Africa, Indiile de Vest, dar și Israel și Spania.
Exista două soiuri de avocado ce sunt Fuerte (cu pielea verde strălucitoare) și Hass (pielea neagră și aspră).
Este un fruct care poate fi păstrat maximum 3 zile în frigider și se consumă în general crud, presărat cu un suc de lămâie (acest lucru îi permite să nu se oxideze și, prin urmare, să nu se întunece) sau cu puțin dressing sau maioneză.
Virtuți
Consumul unui avocado în mod regulat ajută la multe beneficii pentru organism: în primul rând, consumul său ajută la îmbunătățire sanatatea inimii deoarece acest fruct conține grăsimi mononesaturate care sunt grăsimi bune.
Conține în principal vitamine precum vitamina B6, vitamina B5 și vitamina E (acid folic) care acționează ca antioxidanți puternici și ajută la prevenirea posibilelor probleme cardiovasculare.
minerale nu sunt lăsați în avocado: potasiul și magneziul se găsesc în cantități bune și ajută corpul să rămână dinamic și tonifiat.