Dieta vegană Cât de sănătos și în formă este veganismul

Un ianuarie vegan ar trebui să fie una dintre cele mai bune rezoluții de Anul Nou, propagă organizatorii „Veganierului” mondial. Cu toate acestea, starea studiilor privind beneficiile unei diete vegane pentru sănătate nu este atât de clară.

vegană

Veganism - Hiltl Metzg, primul magazin vegan/vegetarian din Elveția construit în stilul unei măcelării. În tejgheaua magazinului, există produse refrigerate din soia/tofu care arată ca burgeri, șnițel, cervelate etc. În fundal, cuțite și oțel de ascuțit atârnă între legume.

Este posibil ca personajul de benzi desenate Popeye să facă totul bine atunci când aruncă o parte suplimentară de spanac și apoi ucide toți adversarii cu mușchi proaspăt întăriți? De fapt, oamenii tind să presupună că fripturile și ouăle sunt necesare pentru creșterea musculară. Dar documentarul Netflix „Game Changers” al documentaristului Louie Psihoyos prezintă un șir de bărbați cu mușchi puternici și multă forță - toți asigurându-se că au mâncat exclusiv alimente pe bază de plante de ceva timp și de atunci au devenit și mai puternici și mai sănătoși.