Dieta vegană este bună sau periculoasă pentru sănătatea dumneavoastră

Doctorul Saldmann explică cum să fii vegan trebuie să fie o disciplină și o cunoaștere reală a nutriției, cu riscul de a-ți pune sănătatea în pericol.

Este un adevărat fenomen al modei: a fi vegan. Această dietă, care nu are nimic de-a face cu vegetarienii, potrivit dr. Frédéric Saldmann, se bucură de o popularitate incredibilă. El explică faptul că „a fi vegan înseamnă a nu consuma niciun produs de origine animală”. Obiectivul este reducerea suferinței animalelor.

periculoasă

Asa de, "veganii nu consumă lapte, ouă sau miere. Ne privăm astfel de orice sursă animală ", precizează doctorul Saldmann. Pentru a reuși să mănânci echilibrat în timp ce ești vegan, nu este ușor și trebuie să fii pro în nutriție." Am observat, de asemenea, că cei mai mari consumatori de pastile de suplimente alimentare au fost veganii ".

Într-adevăr, le lipsește adesea vitaminele B12, D, calciu, au deficiențe de proteine, seleniu sau fier. „Respect abordarea filosofică a veganilor, deoarece este aproape o atitudine filosofică față de mâncare”, spune Frédéric Saldmann. "Pe de altă parte, pentru o femeie însărcinată sau care alăptează sau pentru copii, aici nu sunt de acord pentru că sunt atât de multe nevoi nutriționale încât putem face rapid greșeli mari ”, insistă el.