Dieta vegană și prăjituri ce soluții
Prăjiturile sunt o sursă de bunăstare, lucrurile mărunte care înalță spiritul unei persoane, dau puțină bucurie unei persoane din multe motive. Și totuși, pot fi și nesănătoase, datorită prezenței zahărului, făinii incomplete sau cremelor. Pentru cei care urmează dieta vegană, consumul acestor delicatese este imposibil din cauza principalelor ingrediente. Iar pentru cei care doresc să devină vegani, acesta este un prim pas!
În timpul vizitei noastre la Veggieworld, am primit o mulțime de cereri pentru a stăpâni mai bine pregătirea prăjiturilor vegane. Acest articol va servi ca bază cu rezumatul tehnicilor disponibile pentru a începe o conversie treptată în propriul ritm. Aceste indicații nu sunt legate de rețetele noastre care utilizează variante mai complexe, necesită secretul producției. Dar dacă putem lumina viața de zi cu zi a tuturor, suntem pentru ea! Pe drumul către veganismul culinar.
Dieta vegană - rezumat și concept
Primul lucru de știut este că a fi vegetarian și a urma o dietă vegană este diferit. Veganismul este faptul de a nu consuma niciun produs din toate tipurile de animale. Pentru a fi clari, veganii nu mănâncă pește, ouă, produse lactate, carne, brânză. Mănâncă doar fructe și legume. În plus, este, de asemenea, de a exclude subprodusele derivate direct, dar și indirect din regnul animal. Este destul de greu să te gândești la asta mai ales pentru carnivore. Pentru mai multe detalii, veganismul se referă și la faptul că veganii nu folosesc niciun material derivat din animale, cum ar fi blana, de exemplu. Prin purtarea designului său în întregime, este interzisă participarea la spectacole precum circul.
Dieta vegană - Faceți loc prăjiturilor
De obicei, când ne gândim la prăjituri, primul lucru care ne vine în minte sunt ouăle. Ingredient principal în domeniul patiseriei, ouăle sunt, după cum știm, de la găini. Puteți face prăjituri cu multă frișcă sau ganache. Dar când te gândești la asta, aceste tipuri de prăjituri nu sunt făcute pentru vegani și vegani. Oricum, pentru a reveni la simțurile noastre, este timpul să găsim o soluție, astfel încât dieta vegană să se alăture prăjiturilor.
Dieta și prăjituri vegane: o soluție la orice problemă
Nu poți spune că a fi vegan este o problemă, este doar un pic special. Dar credeți sau nu, există prăjituri total vegetariene, adică fără ouă, fără lapte, nimic care să contravină conceptului de veganism. Iată câteva exemple de prăjituri complet ideale făcute pentru vegani pentru a arăta că veganii și, în general, veganismul rimează cu produse de patiserie.
Câteva detalii pentru a facilita o dietă vegană
Și da, puteți face prăjituri de ciocolată fără ouă. Cum o facem? Amestecăm făină, zahăr, ulei, apă, bicarbonat de sodiu, cacao, sare și gata. Puteți vedea că nu este dificil să hrăniți o persoană vegană.
Briose: ce încântare! Și da, este posibil să preparați brioșe total și tipic vegane. Iată soluția: faceți brioșe cu fructe, de exemplu cu rubarbă (variați după cum doriți) și evident fără ouă. Ca ingrediente principale pentru aluat, putem vedea întotdeauna: bicarbonat de sodiu, făină, lapte de migdale și nu lapte de origine animală, praf de copt pentru a crește preparatul. Deci, fără ouă, lapte sau orice alt animal. Aceste exemple sunt ușor disponibile pe web, dar Greenberry și-a dezvoltat propria tehnică unică și sănătoasă. Am ajuns la sfântul graal al sănătății.