Dieta vegetariană una din 2 persoane renunță la
Nu este atât de ușor să oprești carnea peste noapte. Peste 80% dintre persoanele care optează vreodată pentru dieta vegetariană renunță în 3 până la 12 luni.
Unele persoane renunță la carne din motive de sănătate, altele din cauza alegerii personale. Dar un studiu australian arată că nu este ușor să reziste pe termen lung la un sandviș de șuncă sau la o coapsă de pui drăguță! Conform acestui studiu, 84% dintre vegetarieni încetează să mai utilizeze această dietă în termen de 3 până la 12 luni de la începerea tratamentului această nouă dietă.
Printre motivele cele mai des citate de foștii vegetarieni intervievați: lipsa de sprijin din partea prietenilor sau a familiei și dorința de a nu mai ieși în evidență în viața lor socială. O treime dintre aceștia au recidivat în decurs de trei luni și 53% în decurs de douăsprezece luni.
Potrivit medicilor japonezi, a fi vegetarian este o modalitate de a avea o sănătate cardiovasculară mai bună. Oprirea consumului de carne scade de fapt tensiunea arterială la un nivel pe care unii oameni cu hipertensiune arterială nu-l mai au. au nevoie de medicamentele lor.