Dieta verde Cum să slăbești protejând mediul înconjurător
Slăbește cu dieta ta și, în același timp, protejează mediul - funcționează?
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cel mai târziu, cu catastrofe de mediu în curs de desfășurare, cum ar fi focurile dramatice de tufiș din Australia, temperaturile neobișnuit de blânde în timpul iernii profunde și condițiile devastatoare din oceane (cuvinte cheie microplastice), este clar că noi, cetățenii pământului, trebuie să schimbăm ceva pentru a ne salva planeta de consecințele mai grave și de generațiile viitoare una Permiterea viitorului - și în cel mai bun caz ieri ca mâine. Dar, în mod tradițional, odată cu sosirea unui nou an, mulți decid din nou să scape în cele din urmă de stilul lor de viață nesănătos și să treacă la o dietă sănătoasă, care, în cel mai bun caz, ajută și la pierderea în greutate. Se poate reconcilia asta - o dietă pentru o figură mai slabă și o dietă durabilă? O dietă verde nu este ușoară și necesită multă disciplină, dar este posibil, după cum arată următoarele metode.
Cum se poate investiga dacă o dietă este durabilă?
Ca parte a unei verificări a dietei, revista de consum „Öko-Test” a examinat opt principii populare de slăbire din diferite puncte de vedere, inclusiv respectarea mediului. Rezultatul este îngrijorător: în consecință, din opt diete, doar trei ar trebui să îndeplinească principiile durabile. Dar cum poate fi investigat acest lucru? Pentru cercetările sale, revista s-a lipit de ideea dietei de sănătate planetară: EAT-Lancet-Comission, o comisie internațională non-profit formată din 37 de oameni de știință recunoscuți din domeniile agriculturii, cercetării climatice, nutriției și medicinei, a dezvoltat un concept bazat pe principii științifice. care oferă o dietă sănătoasă și, în același timp, permite protecția mediului. Ocazional, s-a investigat ce cauzează emisiile de CO2 ale alimentelor individuale și s-a cercetat în alimente care pot transforma acest echilibru într-unul pozitiv și să ofere totuși toți nutrienții necesari unei diete echilibrate. Cu toate acestea, acest principiu este relativ dificil de implementat și necesită un stil de viață drastic pentru a avea succes. De aceea se pune problema dietelor alternative care protejează și planeta și, în același timp, ajută la pierderea în greutate.
Vestea proastă pentru toți consumatorii de carne pasionați: Deoarece creșterea globală a animalelor este una dintre principalele cauze ale schimbărilor climatice - potrivit Agenției Federale de Mediu, 60% din emisiile totale de metan (CH4) și 80% din emisiile de oxid de azot (N2O) provin din agricultură - Dietele care conțin o proporție mare de alimente pe bază de plante sunt considerate ecologice. Dar chiar și fără a evita complet carnea, puteți deteriora mediul înconjurător cu dieta dvs., de exemplu cu consumul frecvent de alimente care trebuie importate mai întâi cu cheltuieli mari în loc să mănânce la nivel regional și sezonier.