Dietele bogate în proteine

Dieta Dukan

Dieta Dukan revine la nutriționistul francez Pierre Dukan. Acesta prevede o dietă bogată în proteine, care este împărțită în patru faze.

Faza 1: Faza de atac începe cu alimente selectate, slabe, bogate în proteine.
Etapa 2: În faza de dezvoltare, se adaugă anumite tipuri de legume.
Faza 3: În faza de stabilizare, sunt aprobate alte alimente.
Faza 4: În faza de întreținere, toate alimentele sunt permise.

La început sunt foarte puțini carbohidrați de mâncat. Cu toate acestea, experții recomandă să nu folosiți mai puțin de zece procente de energie la sută carbohidrați, deoarece creierul nu este furnizat în mod adecvat în acest caz. Evitarea extensivă a carbohidraților are ca rezultat un aport mai mare de grăsimi și proteine. Un conținut ridicat de proteine poate pune stres pe rinichi, ceea ce face ca această dietă, care este o dietă pe termen lung, să fie discutabilă pentru sănătate.

Evaluare: nu sunt adecvate

Dieta Mayo

Dieta Mayo este o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi. În ciuda aceleiași ortografii, renumita Clinică Mayo din SUA nu își dă numele acestei diete și, de asemenea, nu este strâns legată de aceasta (mai multe despre dieta reală a Clinicii Mayo).

Dieta Mayo permite 1000 - 1500 kilocalorii pe zi, dintre care majoritatea ar trebui să fie acoperite de produse bogate în proteine. Aceasta include, de exemplu, trei ouă pe zi sau carne slabă. De asemenea, sunt permise fructe și legume.

Această dietă este foarte unilaterală, cu colesterol ridicat și deficiențe de nutrienți. Prin urmare, trebuie respins chiar și ca dietă scurtă.

Evaluare: nu sunt adecvate

Dieta Max Planck

Și aici, numele amintește de o faimoasă instalație (vezi dieta Mayo) și nici aici nu există nicio legătură cu aceasta. Institutul Max Planck s-a distanțat în mod expres de dieta cu același nume.

Dieta Max Planck este extrem de bogată în proteine. Există o mulțime de carne și ouă și puțin lapte în meniu. Fructele și anumite tipuri de legume pot fi uneori consumate în cantități nelimitate.

Se presupune că, cu această dietă, greutatea corporală poate fi redusă cu nouă kilograme în două săptămâni - o promisiune care cu greu poate fi realizată. Deoarece dieta Max Planck este foarte unilaterală, aceasta poate duce la o insuficiență. Prea multe proteine afectează rinichii pe termen lung și pot duce la gută.

Evaluare: nu sunt adecvate

Dieta Scarsdale

Inventatorul Dietei Scardale, Dr. Herman Tarnower de la Scarsdale, promite o pierdere în greutate de jumătate de kilogram pe zi. Pentru a face acest lucru, cantitatea zilnică de energie ar trebui redusă la aproximativ 1000 kilocalorii. Meniul dietei Scarsdale include o mulțime de produse din pește, carne și soia.

În timp ce conținutul de carbohidrați al acestei diete este prea scăzut, conținutul de proteine este prea mare. Proteinele abundente din dietă pun presiune pe rinichi și pot contribui la hiperuricemie prin aportul ridicat de purină.

Dr. Tarnower a promis că reducerea greutății este dubioasă. În termeni pur matematici, trebuie salvate 7000 de kilocalorii pentru a pierde un kilogram de grăsime corporală. Scăderea puternică în greutate din primele câteva zile se datorează în principal pierderii de apă ca urmare a creșterii funcției renale.