Dietele bogate în vitamina C - consultația medicului Stutz

Lecția de dietă Aeschbacher 135. Kiwi nu sunt numai bombe de vitamina C, ci sunt, de asemenea, o îmbogățire delicioasă și foarte scăzută de calorii pentru pierderea în greutate.

Fructul de fructe de pădure, cu carnea sa suculentă, verde și pielea maroniu și blănoasă, a fost folosit de chinezi ca sursă de vitamine de secole înainte de a ajunge în Noua Zeelandă la începutul secolului XX. În Europa, kiwi a devenit mai cunoscut în jurul anului 1975 și și-a găsit imediat fanii. Astăzi, kiwi este cultivat peste tot, inclusiv în Elveția. Principalul furnizor global este încă Noua Zeelandă. Principalul producător pentru piața europeană este Italia.

Mini-kiki-urile mici, fără păr, sunt o variantă specială. Fructele verzi și netede conțin chiar mai multă vitamină C decât surorile lor mari și cu blană și au un gust și mai dulce și mai blând. În plus, sunt mai rezistente la îngheț decât binecunoscutul fructe kiwi păroase și nu trebuie să fie decojite.

Satisfăcă persistent foamea

Mai presus de toate, cantitatea mare de vitamina C caracterizează kiwi. Acestea conțin aproximativ de două ori mai multă vitamina C decât binecunoscutele citrice. Un fruct mare este suficient pentru a satisface cerințele zilnice ale unei persoane. Fructul kiwi conține, de asemenea, mineralele fier, potasiu, calciu și magneziu, precum și vitaminele A și K.

Kiwi-urile sunt foarte sărace în calorii. 100 g au doar aproximativ 50 kilocalorii. Indicele glicemic este foarte scăzut. Aceasta înseamnă că carbohidrații sunt digerați lent și transportați în sânge, ceea ce salvează foamea pentru o lungă perioadă de timp.

Conținut ridicat de apă și conținut de fibre

Conținutul ridicat de apă și conținutul de fibre fac din fruct, care din punct de vedere botanic este de fapt o boabă, un aliment perfect pentru slăbit. Kiwi-urile sunt, de asemenea, populare ca laxativ natural, deoarece conțin o enzimă care ajută la digerarea proteinelor. Această enzimă descompune și proteina din produsele lactate. Acesta este motivul pentru care iaurtul și quarcul au un gust atât de amar împreună cu kiwi.

Kiwi-urile proaspete sunt excelente pentru fiecare masă, de la micul dejun la prânz, până la un desert fin seara. Important pentru toți cei care doresc să slăbească: Nu mâncați niciodată fructe precum kiwi între ele, doar cu mesele principale. Fructele sunt foarte sănătoase, dar sunt bune numai pentru pierderea în greutate dacă înlocuiesc alți carbohidrați. Oricine mănâncă fructe sănătoase între sau în plus față de mesele dezechilibrate se va îngrășa doar.

Așa se face:

Cu de două ori mai multă vitamina C decât o portocală și, în același timp, cu puține calorii, kiwi este excelent pentru a pierde în greutate.
Conținutul ridicat de apă și fibrele abundente permit doar o creștere lentă a zahărului din sânge și astfel asigură o sațietate de lungă durată.
Nu există limite în ceea ce privește opțiunile pentru prepararea aperitivelor, a meselor principale și a deserturilor cu fructe kiwi reci sau calde.
În loc de cele cinci porții recomandate de fructe și legume, elvețienii mănâncă în medie doar trei porții pe zi.
Mănâncă un fruct cu fiecare masă. Kiwii sunt o modalitate excelentă de a face acest lucru. Pentru a face acest lucru, lăsați afară alimentele mai puțin favorabile, bogate în grăsimi și bogate în carbohidrați.
Fii atent la fructe ca între mese dacă vrei să slăbești.
Kiwi-urile sunt ingrediente minunate pentru carne, carne de pasăre sau vânat. Enzima pe care o conține face carnea să fie fragedă.
Înainte de prăjire, acoperiți carnea cu suprafața tăiată a unei jumătăți de kiwi. Acest lucru creează un efect de înmuiere minunat.
Dacă doriți să utilizați kiwi în preparatele cu lactate, albiți scurt feliile de kiwi. Căldura face ca enzima care împarte proteina, ceea ce face ca gustul laptelui să fie amar, ineficient.
Puteți, de asemenea, să evocați băuturi grozave cu kiwi, de exemplu un cocktail cu kiwi și var cu semințe de rodie sau un smoothie cu pere și kiwi.

Concluzie:

Încorporați kiwi în mod regulat și cu multă imaginație în toate mesele principale și folosiți-le pentru a înlocui alimentele bogate în grăsimi și carbohidrați pe care, de obicei, le consumați complet fără griji. Dacă faci asta des, nu ar trebui să fii surprins dacă slăbești fără să vrei să o faci.

Sfatul nostru:

Best-seller-ul „Dieta Aeschbacher” a fost vândut de peste 50.000 de ori. Obțineți acum volumul 1 și volumul 2 la prețul special de 49 CHF. Veți primi în total peste 400 de pagini pe tema pierderii în greutate cu un total de 100 de lecții și 10 povești de succes.