Dietele care sunt prea stricte pot duce la boli - dieta în scaunul fierbinte
Dietele de slăbit pot avea consecințe dramatice pentru sănătatea generală. Studiul ANSES arată că pot provoca tulburări fiziologice (leziuni osoase, musculare sau hepatice și renale), tulburări psihologice (depresie, tulburări alimentare), precum și riscuri cardiovasculare și sindrom metabolic. Trebuie să știți că dietele cu conținut scăzut de calorii pot induce moartea subită în legătură cu tulburările de ritm cardiac. În ceea ce privește persoanele care urmează o dietă bogată în proteine, fără calorii, acestea prezintă un risc de insuficiență renală.
