Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt periculoase și trebuie evitate
O dietă săracă în carbohidrați este periculoasă și trebuie evitată. Persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pe termen lung prezintă un risc crescut de deces prematur, precum și cauze de deces, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și cancerul. Aceste rezultate ale unui studiu din Polonia au fost prezentate la Congresul European de Cardiologie de la München.
O dietă cu foarte puțini carbohidrați (cu conținut scăzut de carbohidrați) este periculoasă și trebuie evitată. „Oamenii care urmează o dietă săracă în carbohidrați au un risc crescut de deces prematur. Riscurile pentru cauzele individuale de deces, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și cancerul sunt, de asemenea, crescute ", spune profesorul Dr. Maciej Banach (Lodz, Polonia) la o conferință de presă a Congresului European de Cardiologie. În perioada 25-29 august, 31.000 de participanți din 150 de țări se vor reuni la München - Societatea Europeană de Cardiologie (ESC) este unul dintre cele mai mari congrese medicale din lume.
Studiul prof. Banach a analizat asocierea dintre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, mortalitatea cauzată de toate cauzele, bolile cardiovasculare și cancerul în 24.825 anchete naționale de examinare a sănătății și nutriției din SUA (NHANES) între 1999 și 2010. Comparativ cu Participanții cu cel mai mare consum de carbohidrați au avut o creștere globală a mortalității de 32% pe o perioadă de observație de 6,4 ani în medie, cei cu cel mai mic. Riscul de deces din cauza bolilor de inimă a crescut cu 51%, bolile cerebrovasculare, inclusiv accidentul vascular cerebral, au crescut cu 50%, iar cancerul a crescut cu 35%.
„O dietă săracă în carbohidrați poate avea sens pe termen scurt să slăbească, să scadă tensiunea arterială și să îmbunătățească controlul glucozei”, spune prof. Banach, dar pe termen lung, astfel de obiceiuri alimentare sunt asociate cu un risc crescut de mortalitate.
Studiul a analizat, de asemenea, asocierea dintre mortalitatea prin toate cauzele și dietele cu conținut scăzut de carbohidrați la persoanele supraponderale cu un indice de masă corporală (IMC) de 30 sau mai mult și la persoanele neobeze cu un IMC mai mic de 30, în două grupe de vârstă (55 de ani și peste) opus sub 55). Asociația a fost cea mai puternică la participanții în vârstă non-obezi.
În ceea ce privește posibilele mecanisme care ar putea sta la baza acestor conexiuni, spune profesorul Banach: „Aportul mai scăzut de fibre și fructe, consumul crescut de proteine animale, colesterol și grăsimi saturate pot juca un rol în aceste diete. Diferențele în minerale, vitamine și fitochimicale secundare pot fi, de asemenea, semnificative. "
Umfla:
Rezumat ESC nr. 88255: Mazidi și colab.: Dietele scăzute în carbohidrați și toate cauzele și cauzele mortalității specifice: un studiu de cohortă bazat pe populație și punerea în comun a studiilor prospective
Poster Sesiunea 6: Nutriție, malnutriție și boli de inimă
Despre Societatea Europeană de Cardiologie
Societatea Europeană pentru Cardiologie (ESC) reunește profesioniști din domeniul medical și membri ai altor profesii din domeniul sănătății din peste 150 de țări. Ea se angajează să dezvolte în continuare medicina cardiovasculară și sprijină oamenii să ducă o viață mai lungă și mai sănătoasă.
Despre Congresul ESC 2018
Congresul ESC este cel mai mare și mai influent eveniment științific din domeniul medicinei cardiovasculare la nivel mondial. Congresul ESC 2018 va avea loc în perioada 25-29 august la Messe München. Programul științific poate fi găsit la http://bit.do/esc2018scientificprogramme.
Contact media ESC pentru mass-media germanofonă:
B&K - Bettschart & Kofler Kommunikationberatung (www.bkkommunikation.com)
Roland Bettschart: +43 6766356775; [email protected]
Dr. Birgit Kofler: +43 6766368930; [email protected]
Criteriile acestui comunicat de presă:
Jurnaliști
Medicament
transregional, național
Rezultate de cercetare, conferințe științifice
limba germana