Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați; managementul este permanent; Interniști zilnici pe net

Dietele pe termen lung, cu conținut scăzut de carbohidrați, sunt periculoase și ar trebui evitate. Aceasta este ceea ce sfătuiesc cardiologii la congresul Societății Europene de Cardiologie 2018.

Oamenii prezintă un risc crescut de deces prematur după o dietă pe termen lung cu conținut scăzut de carbohidrați, care are un conținut scăzut de carbohidrați, iar riscurile cauzelor de deces, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și cancerul sunt, de asemenea, crescute. Aceste rezultate ale unui studiu din Polonia au fost prezentate la Congresul European de Cardiologie din 25-29 august 2018 la München (vezi ESC Congress 2018, Poster Session 6).

managementul

Studiul realizat de prof. Dr. Maciej Banach (Lodz, Polonia) a studiat asocierea dintre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, mortalitatea cauzată de toate cauzele, bolile cardiovasculare și cancerul la 24.825 de participanți Sondaj național de examinare a sănătății și nutriției din SUA (NHANES) între 1999 și 2010. Comparativ cu participanții cu cel mai mare consum de carbohidrați, cei cu cel mai scăzut au avut o creștere cu 32% a mortalității totale într-o perioadă de observație de 6,4 ani în medie. Riscul de deces din cauza bolilor de inimă a crescut cu 51%, bolile cerebrovasculare, inclusiv accidentul vascular cerebral, au crescut cu 50%, iar cancerul a crescut cu 35%.

„O dietă săracă în carbohidrați poate fi utilă pe termen scurt pentru a pierde în greutate, a reduce tensiunea arterială și a îmbunătăți controlul glucozei”, explică prof. Banach, dar pe termen lung, astfel de obiceiuri alimentare sunt asociate cu un risc crescut de mortalitate.

Studiul a analizat, de asemenea, asocierea dintre mortalitatea tuturor cauzelor și dietele cu conținut scăzut de carbohidrați la persoanele obeze cu un indice de masă corporală (IMC) de 30 sau mai mult și la persoanele neobeze cu un IMC mai mic de 30, în două grupe de vârstă (55 de ani și peste opus sub 55). Asociația a fost cea mai puternică la participanții în vârstă non-obezi.

Prof. Banach suspectează posibilele mecanisme din spatele unor astfel de relații: „Aportul mai scăzut de fibre și fructe, consumul crescut de proteine ​​animale, colesterol și grăsimi saturate pot juca un rol în aceste diete. Diferențele în minerale, vitamine și fitochimicale secundare pot fi, de asemenea, semnificative. "