Dietele în timpurile străvechi

Apariția dietelor de slăbire datează de peste un mileniu. Descoperă-le pe cele din vremurile străvechi și din Evul Mediu, când bărbații se sfătuiau deja reciproc pe dietă pentru a-și păstra sănătatea și frumusețea fizicului.

Mâncare printre grecii antici

În cele mai vechi timpuri, oamenii își impuneau diete specifice pentru a evita supraponderalitatea, ceea ce era considerat atunci un semn de lene. În Grecia și Roma, sfaturile nutriționale sunt oferite chiar de medici. La fel ca multe diete moderne, cele din timpurile străvechi se bazau pe o nutriție mai bună și activitate fizică. În Grecia, modelele dietetice sunt adoptate în principal în funcție de venitul fiecărei gospodării. Prin urmare, carnea este un produs scump.

Grecii antici au favorizat în special fructele, despre care știm că sunt bogate în vitamine, zahăr și apă. Mai mult, cele mai multe feluri de mâncare grecești din antichitate erau făcute din cereale, inclusiv orz, spelt și grâu. Mâncărurile servite de obicei cu legume, în special leguminoase, cum ar fi năutul și linte. Dieta grecilor antici era, de asemenea, bogată în produse lactate. Pentru a găti alimente, acestea favorizează utilizarea uleiului de măsline în locul untului.

---